​Основатели бара «Дом культуры» запускают новый проект в Перми


Основатели клуба «Квадрат» и бара «Дом культуры» запускают новый проект в краевой столице. По адресу ул. Сибирская, 16 появится бар «Наташа». Открытие запланировано на июль. Об этом Business Class рассказал креативный директор бара «Дом культуры» Данил Гурьянов.

Предыдущий проект пермских предпринимателей – бар «Дом культуры» – открылся в 2015 году на ул. Пермской, 68 и стал одним из самым популярных заведений Перми. Место сразу зарекомендовало себя не просто как бар и ночной клуб: здесь проходили пародийные R&B-вечеринки, экспериментальные концерты и выступления независимых российских исполнителей.

«Бар «Наташа» — это «инстаграмный» бар, продвигающий моду на «русское». «Инстаграмный» в первую очередь означает художественно-выверенную эстетику интерьера так, чтобы фото с любого ракурса было особенно «лайкабельным». Но при этом, «инстаграмный» — не значит модный. Мы не хотели просто скопировать нынешние визуальные тренды, чтобы устареть уже через год. Именно поэтому над проектом работает настоящая банда фанатиков своего дела: скульпторов, дизайнеров, светоархитекторов. Во вторую очередь, слово «инстаграмный» относится к гостям «Наташи» — лидерам мнений Перми, вне зависимости от возраста и рода деятельности, соотносящих свою личность и эту соцсеть. «Богема, бомонд, высший свет», — смеется Данил Гурьянов.

«Под «русским» мы в данном контексте понимаем совокупность нашей страны в представлении современного адекватного человека — широкий семантический канал включающий и ведущего Ивана Урганта, и поэта Владимира Маяковского, и гулянья «с черной икрой да мехами царскими», и светлую тоску русской березки/рулетки/водки. Без политики и хейтерства. Иронично, но по-доброму и с душой на распашку», — объясняет Данил Гурьянов.

Концепция кухни — это синтез русских кулинарных традиций с современными гастрономическими форматами. «К примеру, оливье с крабом, винегрет с осьминогом или полба с индейкой и белыми грибами, или, вот, например, тако из свеклы», — рассказывает Данил Гурьянов.

В баре упор будет сделан на настойках, твистах на настойках и премиальных спиритах: писко, островной виски, мескаль. Также будет представлена винная карта.

 
По теме
На городском кладбище г.Березники и Южном кладбище г.Перми прошли траурные мероприятия, посвященные 21-й годовщине гибели в Чеченской Республике бойцов ОМОНа Управления Росгвардии по Пермскому краю.
        26.03.2024 года Гайнский районный суд рассмотрел представление уголовно-исполнительной инспекции о замене обязательных работ более строгим видом наказания – лишением свободы жителю Гайнского округа,
Добрянским районным судом Пермского края рассмотрено уголовное дело в отношении двух жителей Добрянского городского округа, совершивших хищение чужого имущества.
Оперативная обстановка на территории Пермского края за сутки (28 марта 2024 года) - Министерство территориальной безопасности За истекшие сутки зарегистрированы следующие оперативные события: 1. По данным Главного управления МЧС России по Пермскому краю зарегистрировано 9 техногенных пожаров, на которых, к сожалению, травмирован 1 человек.
Министерство территориальной безопасности
Выставка эскизов «Рерих и театр» - Библиотека им. А.М. Горького С 1 апреля Отдел литературы по искусству Горьковки приглашает читателей посетить выставку репродукций эскизов Н. К. Рериха «Рерих и театр»,
Библиотека им. А.М. Горького
Одна из улиц Мотовилихинского района будет носить имя Владимира Перепелицына - Министерство здравоохранения Общественный совет по топонимике г. Перми поддержал инициативу Городской клинической больницы №4 присвоить улице в одном из новых микрорайонов Мотовилихи имя хирурга Владимира Перепелицына (1946-2005).
Министерство здравоохранения
Художник, идущий своим Путём - NePerm.Ru Давид Габаташвили Это сочинение (внизу на фото) опубликовано в одной из газет, которая бережно хранится в музее школы  №2 им.
NePerm.Ru