О мерах профилактики энтеровирусных и кишечных инфекций

О мерах профилактики энтеровирусных и кишечных инфекций

  В летний период традиционно отмечается рост заболеваемости острыми кишечными инфекциями (ОКИ) и энтеровирусными инфекциями (ЭВИ).

  За 6 месяцев 2017 года на территории края переболело ОКИ более 6,8 тыс. человек, регистрируется  случаи ЭВИ, в том числе энтеровирусный менингит.

  Группой риска по указанным инфекциям является детское население.

  Управлением Роспотребнадзора по Пермскому краю принимаются меры по профилактике заболеваний, в первую очередь, в детских организованных коллективах.

  Издано Постановление Главного государственного санитарного врача по Пермскому краю №18 от 07.07.2017 , согласно которого введены дополнительные профилактические и противоэпидемические мероприятия, в том числе «утренний фильтр» в дошкольных организациях, усиление лабораторного контроля качества воды в местах массового отдыха  и оздоровительных организациях.

  Чтобы обезопасить себя и своих близких от кишечных и энтеровирусных инфекций, соблюдайте следующие правила:

1. Поддерживайте чистоту.

- обязательно тщательно мойте руки (после прихода с улицы, после посещения туалета, перед приготовлением и приемом пищи);

- предохраняйте кухню и продукты от насекомых, грызунов и других животных.

2. Отделяйте сырое и приготовленное.

- отделяйте сырое мясо, птицу и морские продукты от других пищевых продуктов;

- для обработки сырых продуктов пользуйтесь отдельными кухонными приборами и принадлежностями, такими как ножи и разделочные доски;

- храните продукты в закрытой посуде для предотвращения контакта между сырыми и готовыми продуктами.

3. Хорошо прожаривайте или проваривайте продукты.

- тщательно прожаривайте или проваривайте продукты, особенно мясо, птицу, яйца и морские продукты;

- доводите такие блюда, как супы и жаркое, до кипения, чтобы быть уверенными, что они достигли 70 `C. При готовке мяса или птицы их соки должны быть прозрачными, а не розовыми;

- тщательно подогревайте приготовленные продукты.

4. Храните продукты при безопасной температуре.

- не оставляйте приготовленную пищу при комнатной температуре более чем на 2 часа;

- охлаждайте без задержки все приготовленные и скоропортящиеся пищевые продукты (желательно ниже 5 `C);

- держите приготовленные блюда горячими (выше 60 `C) вплоть до сервировки;

- не храните пищу долго, даже в холодильнике;

- не размораживайте продукты при комнатной температуре.

5. Используйте качественные воду и продукты.

- используйте качественную воду или обеспечьте ее безопасность в результате обработки;

- выбирайте продукты, подвергнутые обработке в целях повышения их безопасности, например, пастеризованное молоко;

- мойте фрукты и овощи, особенно когда они подаются в сыром виде;

- не употребляйте продукты с истекшим сроком годности.

6. Не купайтесь в непроточных водоемах и фонтанах, в местах несанкционированных пляжей.

Если Вы заболели - обязательно обращайтесь к врачу, не допускайте самолечения.

 
По теме
Рекомендации Роспотребнадзора туристам по профилактике вируса Коксаки и других энтеровирусных инфекций      Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека в связи с официальной
Энтеровирусные инфекции (ЭВИ) — группа острых заболеваний, вызываемых энтеровирусами, и характеризующиеся многообразием клинических проявлений, способны поражать многие органы и ткани человека (центральная нервная система,
О приеме обращений от пострадавших после посещения Турецкой Республики     Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека информирует о поступающих сообщениях об ухудшении эпидс
В разгар лета пищевые отравления и острые кишечные инфекции становятся лидерами среди инфекционных заболеваний.
Лето - время кишечных инфекций! В разгар лета пищевые отравления и острые кишечные инфекции становятся лидерами среди инфекционных заболеваний.
  В июне 2023 года житель Екатеринбурга посредством сети «Интернет» заказал у неустановленного лица рецептурный бланк на лекарственный препарат «Прегабалин», включенный в перечень лекарственных средств для медицинского применения,
Мотовилихинский районный суд
Оперативная обстановка на территории Пермского края за сутки (28 марта 2024 года) - Министерство территориальной безопасности За истекшие сутки зарегистрированы следующие оперативные события: 1. По данным Главного управления МЧС России по Пермскому краю зарегистрировано 9 техногенных пожаров, на которых, к сожалению, травмирован 1 человек.
Министерство территориальной безопасности
«Кардиомаяк» собрал специалистов всего Верхнекамья - Министерство здравоохранения В рамках регулярной выездной работы, проводимой внештатными специалистами Министерства здравоохранения Пермского края, в Березниках проведен контроль качества оказания медицинской помощи пациентам с болезнями системы кровообращения.
Министерство здравоохранения
Частные медучреждения Прикамья готовы к организации доабортного консультирования - Министерство здравоохранения Вчера на базе Краевого перинатального центра Пермской краевой клинической больницы прошло совещание «Новые аспекты доабортного консультирования и репродуктивного здоровья населения Пермского края».
Министерство здравоохранения
Одна из улиц Мотовилихинского района будет носить имя Владимира Перепелицына - Министерство здравоохранения Общественный совет по топонимике г. Перми поддержал инициативу Городской клинической больницы №4 присвоить улице в одном из новых микрорайонов Мотовилихи имя хирурга Владимира Перепелицына (1946-2005).
Министерство здравоохранения
Выставка эскизов «Рерих и театр» - Библиотека им. А.М. Горького С 1 апреля Отдел литературы по искусству Горьковки приглашает читателей посетить выставку репродукций эскизов Н. К. Рериха «Рерих и театр»,
Библиотека им. А.М. Горького
1 - Новый Компаньон Афиша уикенда 29-31 марта Выставка-продажа «Участие» — новый для Центра городской культуры формат мероприятия, способ под непривычным углом взглянуть на пермскую художественную сцену.
Новый Компаньон
Художник, идущий своим Путём - NePerm.Ru Давид Габаташвили Это сочинение (внизу на фото) опубликовано в одной из газет, которая бережно хранится в музее школы  №2 им.
NePerm.Ru