В Пермском крае прошел фестиваль кулинарного искусства «Прикамская кухня»

Девятнадцатый раз повара Пермского края встретились на площадке фестиваля, чтобы побороться за звание лучшего кулинара региона. В этом году фестиваль проходил 24-25 августа в рамках Чемпионата мира по летнему биатлону в г. Чайковском. 50 поваров из 5 регионов России сразились в командном конкурсе «Черный ящик» и индивидуальных конкурсах «Каша – кормилица наша», «Рыба по-царски», «Блины прикамские с припёком», «Уральские посикунчики», «Лучший кондитер». Также в рамках фестиваля проходил отборочный этап на Всероссийский чемпионат «Chef a laRusse».

По результатам первого дня, победителями отборочного этапа «Chef a laRusse» стали пермяки Елена Лебедева, Артур Багаутдинов, Максим Тупицын и сборная Пермского края в составе Евгения Попова, Сергея Юрина, Евгении Васькиной.В 2018 году они будут представлять Пермский край на Всероссийском этапе «Chef a laRusse».

Во второй день «Прикамской кухни» состоялись индивидуальные конкурсы в номинациях «Каша – кормилица наша», «Блины прикамские
с припёком», «Уральские посикунчики», «Лучший кондитер», а также прошло главное событие Фестиваля конкурс Гран-при в номинации «Рыба по-царски», победитель которого получил право на стажировку в ведущих ресторанах столицы России.В результате жюри единогласным решением присудило победу в Гран-при Евгению Попову, шеф повару ресторана Экспедиция, который стал победителем Фестиваля кулинарного искусства «Прикамская кухня – 2017». Он получил сертификат на 50  000 рублей
на прохождение стажировки в Москве.

Подводя итоги конкурса, председатель жюри, президент Национальной ассоциации кулинаров России Виктор Беляев отметил, что «уровень организации Фестиваля кулинарного искусства «Прикамская кухня» растет из года в год. В этом году все участники конкурса показали высокий уровень профессионального мастерства, поэтому членам жюри было непросто оценить блюда и выбрать сильнейших». Также Виктор Беляев пожелал всем участникам конкурса дальнейших успехов.

Подробная информация будет размещаться в постоянной группе фестиваля по адресу - https://vk.com/prikamskaykuhnya


Последние новости Пермского края по теме:
В Пермском крае прошел фестиваль кулинарного искусства «Прикамская кухня»

IMG_20170828_180105.jpg - Министерство торговли
В Пермском крае прошел фестиваль кулинарного искусства «Прикамская кухня» - Пермь
Девятнадцатый раз повара Пермского края встретились на площадке фестиваля, чтобы побороться за звание лучшего кулинара региона.
13:56 29.08.2017 Министерство торговли
- Чайковский
В рамках чемпионата Мира по биатлону в г. Чайковский во Дворце Молодежи 24-25 августа прошел XIX открытый кулинарный фестиваль «Прикамская кухня».
12:02 29.08.2017 Администрация Чайковского района
- Чайковский
В Чайковском прошел фестиваль «Прикамская кухня». Кулинарный праздник состоялся 24-25 августа, в дни проведения в спортивной столице Прикамья чемпионата мира по летнему биатлону.
11:26 29.08.2017 Администрация Чайковского
 
По теме
 
Виктор Агеев: «В 2018 году показатели инвестиционной активности в Перми выросли по всем основным направлениям» - Администрация города Перми Фото: Виталий Кокшаров Первый замглавы администрации Перми рассказал об инвестиционных проектах в сфере образования, спорта, благоустройства, создания социальной инфраструктуры, реализуемых на территории города.
22.01.2019 Администрация города Перми
с 24 по 27 января 2019 года будет проводиться V Открытый Региональный чемпионат "Молодые профессионалы — 2019" Пермского края компетенция «Стоматология ортопедическая» площадка Чемпионата государственного бюд
22.01.2019 Базовый медколледж
По информации Business Class, руководителем направления «Экосистема НТИ в Пермском крае» при АИР стал общественный представитель АСИ в Пермском крае по направлению «Новый бизнес» Николай Косвинцев,
19.01.2019 Business Class
Итоги деятельности отдела  ЗАГС г. Чайковского за 2018 год - Администрация Чайковского района В 2018 году специалистами отдела ЗАГС составлено 3663 актовые записи по 7 направлениям: 1177 – о рождении; 1250 – о смерти; 664 – о заключении брака; 422 – о расторжении брака; еще 259 записей приходится на установление отцовства,
22.01.2019 Администрация Чайковского района
IMG_0246 - КПРФ 18 января в малом зале КДЦ состоялось торжественное мероприятие, посвященное  25-летию восстановления Коммунистической партии Российской Федерации на территории Коми-Пермяцкого округа.
22.01.2019 КПРФ
Кинокартина по книге Гузели Яхиной «Зулейха открывает глаза» может выйти в эфир телеканала «Россия 1» до конца мая этого года, сообщил Business Class источник в компании ВГТРК.
20.01.2019 Business Class
В ЯНВАРЕ прошлого года ансамбль народного танца «Дуслык» стал обладателем Гран-при на Международном конкурсе-фестивале «Зимняя сказка» в г. Великий Устюг и получил сертификат на скидку 10% на участие в любом конкурсе-фестивале,
17.01.2019 Газета Рассвет
«Трус не играет в хоккей…» - Газета Рассвет Год только начался, а жители района уже успели стать свидете-лями нескольких спортивных событий.
22.01.2019 Газета Рассвет
Нытвенский районный Совет физической культуры (СФК) был образован на основании постановления ЦИК СССР в 1934 году.
18.01.2019 Газета Новый день
В Березниках прошел первый этап кубка Пермского края по спортивному туризму на пешеходных дистанциях в закрытых помещениях.
18.01.2019 Газета Новый день
«Главное управление МЧС России по Пермскому краю информирует: по данным Пермского ЦГМС - филиала ФГБУ «Уральское УГМС»: 23 и 24 января местами по Пермскому краю ожидаются сильные морозы.
22.01.2019 Администрация г.Лысьва
В понедельник, 21 января,  Алексей Кузьмицкий назначен на должность заместителя полномочного представителя Президента РФ в ПФО Игоря Комарова.
22.01.2019 Министерство сельского хозяйства
Министерство транспорта Пермского края подвело итоги реализации федеральной программы «Безопасные и качественные дороги» на территории Пермской агломерации.
22.01.2019 Администрация губернатора