О надзоре за мясной продукцией
Управлением Роспотребнадзора по Пермскому краю (далее – Управление) осуществляется надзор за оборотом мяса и мясных продуктов, в том числе в части наличия документов, подтверждающих происхождение, качество и безопасность продукции. Контрольно-надзорные мероприятия проводятся в отношении предприятий розничной и оптовой торговли, общественного питания и придорожных кафе.
За период с 01.09.2017 г. по 01.10 2018 г. Управлением проведены проверки в отношении 496 организаций, в 13 % объектов установлены нарушения – отсутствие документов, подтверждающих происхождение, качество и безопасность мясной продукции, а также маркировки.
По результатам проверок специалистами Управления забракованы и изъяты из оборота 107 партий мясной продукции в количестве 511 кг.
По фактам выявленных нарушений наложено 57 административных штрафов на сумму 1,3 млн. рублей.
Мониторинг за оборотом мясной продукции в Пермском крае и мероприятия по контролю (надзору) в отношении предприятий, реализующих (использующих) мясную продукцию, продолжаются.