В помощь родителям: нормативные документы, регламентирующие организацию питания в общеобразовательных учреждениях

В помощь родителям: нормативные документы, регламентирующие организацию питания в общеобразовательных учреждениях

В связи с поступающими в Управление Роспотребнадзора по Пермскому краю запросами граждан по порядку рассмотрения возникающих претензий к организации школьного питания, специалисты разъясняют родителям (законным представителям) следующее.

Согласно ч.1 ст.28 Федерального Закона от 30.03.1999 года «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», в организациях отдыха и оздоровления детей, дошкольных и других образовательных организациях независимо от организационно-правовых форм должны осуществляться меры по профилактике заболеваний, сохранению и укреплению здоровья обучающихся и воспитанников, в том числе меры по организации их питания, и выполняться требования санитарного законодательства.

 

Организация питания обучающихся возлагается на организации, осуществляющие образовательную деятельность(ст.37 Федерального Закона от 29.12.2012года «Об образовании в Российской Федерации»): сама общеобразовательная организация или иное юридическое лицо, индивидуальный предприниматель на основе аутсорсинга, заключения договоров аренды помещений и обеспечения горячего питания.

При организации и обеспечении питания общеобразовательная организация и юридическое лицо (или индивидуальный предприниматель) должны руководствуются СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования», утвержденные Постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от  23.07.2008г. № 45 (далее - СанПиН 2.4.5.2409-08). 

СанПиН 2.4.5.2409-08 устанавливает требования к организации питания обучающихся в образовательных учреждениях, независимо от ведомственной принадлежности и форм собственности (п. 1.2). 

Настоящие санитарные правила являются обязательными для исполнения всеми юридическими лицами, индивидуальными предпринимателями, чья деятельность связана с организацией и (или) обеспечением горячим питанием обучающихся (п.1.3.), которые обеспечивают   выполнение требований санитарных правил всеми работниками предприятия (п.14.2).

Руководитель образовательного учреждения является ответственным лицом за организацию и полноту охвата обучающихся горячим питанием (п. 14.2.)

Контроль за организацией питания в общеобразовательном учреждении, в том числе за качеством поступающих продуктов, правильностью закладки продуктов и приготовлением готовой пищи осуществляется медицинским работником школы (п.14.4).

 

Органы местного самоуправления, выполняющие функции учредителя образовательных организаций, создают необходимые условия и осуществляют контроль за организациями питания детей в подведомственных муниципальных образовательных учреждениях.

Как правило, в образовательной организации издается распорядительный документ по организации  и контролю за питанием, назначаются комиссия  и ответственные лица, разрабатывается Положение об организации питания.

  При возникновении вопросов, связанных с организацией питания,  претензий к качеству и стоимости питания, необходимо, прежде всего, обращаться к руководителю общеобразовательной организации и руководителю предприятия (или к индивидуальному предпринимателю), организующему питание, с изложением конкретных требований и фактов нарушений (если таковые имеются).

Вместе с тем, родители (законные представители) не лишены права непосредственного обращения в адрес учредителя, а также в органы, осуществляющие государственный санитарно-эпидемиологический надзор и надзор в сфере защиты прав потребителей, как по фактам нарушений действующего законодательства, так и в случае непринятия руководством общеобразовательной организации мер по претензиям учащихся и родителей (законных представителей), с оформлением обращения в порядке, установленном Федеральным Законом от 02.05.2006года № 59-ФЗ «О порядке рассмотрения обращений граждан российской Федерации».  

 
По теме
Судебные приставы защитили права прикамских школьников на качественное питание - УФССП по Пермскому краю В ходе внеплановых проверок, организованных краевым Роспотребнадзором на двух предприятиях Бардымского района, поставляющих продукты питания в общеобразовательные учреждения, были выявлены недостатки,
УФССП по Пермскому краю
Расширенный медосмотр прошел в микрорайоне Ива спортивная - Газета Наша жизнь Несколько раз в месяц на разных площадках Мотовилихинского района проходят осмотры жителей, в ходе которых специалистами «Центра здоровья и медицинской профилактики» проводится оценка общего состояния организма,
Газета Наша жизнь
На фото (слева направо): главный врач станции Юрий Владимирович Катаев, заведующая Дзержинской подстанцией СМП Екатерина Гавриловна Хмельникова, заведующий Орджоникидзевской подстанцией СМП Роман Станиславович Кабанов - Станция скорой медицинской помощи       Второе место во внутреннем конкурсе учреждения заняла Индустриальная подстанция, а третье — Орджоникидзевская  При формировании рейтинга учитывалось 12 показателей.
Станция скорой медицинской помощи
Экскурсия в ГБУЗ ПК «ПССМП» - Базовый медколледж 25 марта наших первокурсников специальности «Лечебное дело» открытыми дверями встретила Пермская станция скорой медицинской помощи.
Базовый медколледж
Экскурсия в ГБУЗ ПК «ГКБ №1» - Базовый медколледж 14 марта студенты разных курсов Пермского базового медицинского колледжа посетили ГБУЗ ПК «Городская клиническая больница № 1».
Базовый медколледж
Театр-Театр - Новый Компаньон Спектакли покажут театры из Новоуральского, Красноярска, Чебоксар и Санкт-Петербурга   Театр-Театр В Перми начались гастроли Новоуральского театра музыки.
Новый Компаньон
iTravel. Russia:Volunteers Across Regions and Cultures 2023–2024 - Библиотека им. А.М. Горького 20 марта завершился региональный этап Всероссийского конкурса видеороликов на английском языке «iTravel: Russia: Volunteers Across Regions and Cultures», реализуемого в 2023/2024 учебном году.
Библиотека им. А.М. Горького