Пермская водка переплюнула Absolut

Автор: Евгений СВЕТЛОВ

Согласно исследованию Роскачества водка «Пермская люкс» превзошла по органолептическим показателям знаменитый шведский бренд.

 

 

Производимая в Перми на АО «Пермалко» «Пермская люкс» была признана товаром, соответствующим не только всем обязательным требованиям и заявленной производителем информации на маркировке, но и опережающему стандарту Российской системы качества.

 

Непобедимые сухари

 

В ее составе вода питьевая исправленная, спирт этиловый ректификованный «Люкс» из пищевого сырья, сахар и ржаные сухари. 

Экспертами было признано, что «Пермская люкс» безопасна, не содержит технического спирта в составе, спирт в ней хорошо очищен, вода для водки хорошо очищена, вода для водки нормальной жесткости, имеет высокие органолептические показатели

Со своей стороны, водка «Абсолют» (производитель «АБСОЛЮТ КОМПАНИ АБ», Швеция), имеет состав, в котором присутствует вода питьевая исправленная и спирт этиловый ректификованный из пищевого сырья высшей очистки. 

Эксперты признали, что «Абсолют» безопасна, не содержит технического спирта в составе, спирт хорошо очищен, вода для водки хорошо очищена и вода для водки нормальной жесткости.

Вместе с тем, был выявлен и недостаток – ее дегустационная оценка оказалась ниже стандарта, установленного Роскачеством.

 

Не дотянули...

 

Также не дотянули до показателей, установленных опережающим стандартом Роскачества, товары торговых марок «Каждый день», Graf Ledoff, «Честная», Nemiroff, «Калина красная», «Майкопская», Medoff, «Валюта Platinum», «Жаворонки», Veda, «Старая Казань», «Миловка», «Морозовская горка», «Русская сталь», «Люли-люли».

В рамках исследования проверялись образцы водки 49 торговых марок как отечественного, так и иностранного производства. Было выявлено, что для приготовления водки используется этиловый ректификованный спирт из пищевого сырья высшей очистки, «экстра», «люкс» либо «альфа». Среди водок, прошедших экспертизу, продукция восьми торговых марок, согласно маркировке, изготовлена из спирта «альфа»: Graf Ledoff, «Честная», «Мороша», «Хортиця», «Русская валюта Platinum», «Солнечная деревенька», «Озеро Великое», «Белебеевская»). Одна – из спирта высшей очистки (Absolut). Остальные – из спирта «люкс». Впрочем, все образцы водки 49 торговых марок, отправленные на исследование, показали себя с положительной стороны. Все они изготовлены на основе пищевого спирта, не содержат денатурата и фурфурола. Содержание токсичных веществ, метанола в частности, – ниже установленного уровня. 

Крепость напитков и полнота налива также соответствуют заявленным на маркировке. 

 

Маркетинг или правда?

 

На этикетках производители часто пишут, что водка очищена молоком или с помощью угольного фильтра длиной 13 метров. Или что производитель использует особую тройную серебряную фильтрацию. Потребители порой воспринимают это как фантазию маркетолога. Правда это или нет? Также стоит заметить, что образцы водки, набравшие наибольшее количество баллов у профессиональных дегустаторов по вкусу (органолептике), одновременно стали и товарами повышенного качества в рамках лабораторных испытаний. Стоимость этих товаров варьирует от 230 до 775 рублей.

по материалам Российской системы качества (Роскачество)

 
По теме
В июле прошлого года 51-летний житель г. Кудымкара поссорившись со своей сожительницей, решил поджечь ее дом, для чего сложил кору березы на деревянный пол дома и поджег.
Оперативная обстановка на территории Пермского края за сутки (28 марта 2024 года) - Министерство территориальной безопасности За истекшие сутки зарегистрированы следующие оперативные события: 1. По данным Главного управления МЧС России по Пермскому краю зарегистрировано 9 техногенных пожаров, на которых, к сожалению, травмирован 1 человек.
Министерство территориальной безопасности
«Кардиомаяк» собрал специалистов всего Верхнекамья - Министерство здравоохранения В рамках регулярной выездной работы, проводимой внештатными специалистами Министерства здравоохранения Пермского края, в Березниках проведен контроль качества оказания медицинской помощи пациентам с болезнями системы кровообращения.
Министерство здравоохранения
Частные медучреждения Прикамья готовы к организации доабортного консультирования - Министерство здравоохранения Вчера на базе Краевого перинатального центра Пермской краевой клинической больницы прошло совещание «Новые аспекты доабортного консультирования и репродуктивного здоровья населения Пермского края».
Министерство здравоохранения
Одна из улиц Мотовилихинского района будет носить имя Владимира Перепелицына - Министерство здравоохранения Общественный совет по топонимике г. Перми поддержал инициативу Городской клинической больницы №4 присвоить улице в одном из новых микрорайонов Мотовилихи имя хирурга Владимира Перепелицына (1946-2005).
Министерство здравоохранения
Выставка эскизов «Рерих и театр» - Библиотека им. А.М. Горького С 1 апреля Отдел литературы по искусству Горьковки приглашает читателей посетить выставку репродукций эскизов Н. К. Рериха «Рерих и театр»,
Библиотека им. А.М. Горького
1 - Новый Компаньон Афиша уикенда 29-31 марта Выставка-продажа «Участие» — новый для Центра городской культуры формат мероприятия, способ под непривычным углом взглянуть на пермскую художественную сцену.
Новый Компаньон
Художник, идущий своим Путём - NePerm.Ru Давид Габаташвили Это сочинение (внизу на фото) опубликовано в одной из газет, которая бережно хранится в музее школы  №2 им.
NePerm.Ru