В период с января 2018 по настоящее время в отдел надзора по гигиене питания Управления Роспотребнадзора по Пермскому краю поступило 118 обращений с жалобами на предприятия общественного питания. Большая часть жалоб поступает на несетевые предприятия общепита.
Особенно граждан беспокоят кафе и закусочные, размещенные в жилых домах. Как отмечают в Управлении Роспотребнадзора, по каждой жалобе проводятся соответсвующие проверки. Нарушения, не требующие финансовых и временных затрат, владельцы заведений устраняют в короткие сроки. Из 118 жалоб на предприятия общепита повторных было всего 14.
Ежегодный план проверок Управления Роспотребнадзора по Пермскому краю на 2019 год сформирован с учетом риск-ориентированных подходов. Почти 85% субъектов, отношении которых будут проведены плановые проверки, относятся к категории чрезвычайно высокого, высокого и значительного риска. В том числе объекты водоснабжения, предприятия по производству пищевых продуктов, крупные торговые сети по реализации пищевых продуктов, лечебно-профилактические организации, детские и подростковые образовательные и оздоровительные организации.
Слушайте радио «Эхо Москвы — Пермь» на 91,2 FM или онлайн на нашем сайте .