Шеф-поваром ресторана «Причал №5» стал консультант сборной Англии по футболу


Автор: Кирилл Перов

В ресторане «Причал №5» на пермской набережной сменился шеф-повар. На смену Александру Палаухину пришел Алексей Иванов. Он стал консультантом по организации питания сборной Англии во время Чемпионата мира-2018, проходившего в России.

За последние пять лет Алексей Иванов руководил запуском нескольких кулинарных проектов в Санкт-Петербурге. Мастерство повышал на высших курсах шеф-поваров в Антверпене, прошел кондитерские курсы Эрве Жерара. Ведущий Высших кулинарных курсов в северной столице. Является бренд-шефом компании «Фуршет энд Банкет», которая занимается кейтерингом.

Кроме того, сейчас управлять рестораном будет Зарина Михайловская, один из собственников компании «Фуршет энд Банкет».

Новая команда планирует поменять меню заведения и привлечь к этому процессу молодых пермских поваров. Изменений коснется и развлекательная программа: появятся вечерние концерты и ночные вечеринки.

Напомним, первый в Перми ресторан на воде открылся 27 июня. Он разместился на пермской набережной возле Речного вокзала, в 200 метрах по направлению к Коммунальному мосту. В меню — блюда европейской и уральской кухни . В заведении насчитывается 120 посадочных мест. Концепцию проекта разработал ресторатор Борис Кулинский.

«Причал №5» проработает до середины сентября. После этого платформу законсервируют для использования в следующем сезоне.

 
По теме
ОТКРЫТЫЕ ЛЕКЦИИ ПРОФЕССОРА БАТЬЕ-САЛЕСА - ПГСХА В рамках визита профессора Хорхе Батье-Салеса (университет Валенсии, Испания) 18 октября в Культурно-информационном центре состоялись открытые лекции для обучающихся, преподавателей  и сотрудников университета.
19.10.2018 ПГСХА
В Новоильинском казачьем кадетском корпусе им. Атамана Ермака прошли праздничные мероприятия, посвященные Дню казака Прикамья.
12.10.2018 Газета Новый день
Торжественное мероприятие по случаю профессионального праздника работников образования прошло 5 октября в Бардымском центре культуры и досуга.
11.10.2018 Газета Рассвет
Устанавливается причина пожара в селе Уинское - МЧС России по Пермскому краю Фото с места предоставлено 25-ОНПР ГУ МЧС России по Пермскому краю 21 октября в 02.38 на пульт пожарной охраны поступило сообщение о пожаре в частном деревянном доме по улице Пролетарская в селе Уинское Пермского края.
21.10.2018 МЧС России по Пермскому краю
JPG Файл - ГУ МВД Пермского края Экипаж дорожно-патрульной службы ГИБДД межмуниципального отдела МВД России «Чусовской» Пермского края в составе майора полиции Константина Леонтьева и младшего лейтенанта полиции Игоря Чебыкина оказались помощь автолюбительнице,
21.10.2018 ГУ МВД Пермского края
«Мечта о тату-монополии». Интервью с создателем студии татуировки «ОМУТ» - Business Class Павел Голенищев, создатель студии «ОМУТ», – о пермском рынке тату-салонов, юридических тонкостях и клиентах, готовых продешевить Павел, юридически в России не существует такого вида экономической деятельности,
20.10.2018 Business Class
Сразу два важных мероприятия включала в себя программа ретро-фестиваля «Песни молодости нашей», состоявшегося 13 октября в городском Доме культуры:
19.10.2018 Газета Новый день
На фото в одном кадре изображён Кунгур во всём многообразии: знаменитый кунгурский кораблик, здание центра детского творчества - памятник архитектуры и церковь Успения Божией матери - православные традиции горожан.
19.10.2018 Газета Новости Кунгурского края
В заключительном домашнем матче 2018 года в рамках ПФЛ зоны «Урал-Поволжье» пермские футболисты принимали географических соседей – команду из Екатеринбурга.
22.10.2018 Агентство по спорту и физкультуре
В Турецкой  Анталье прошли чемпионат и Первенство Мира по армрестлингу среди спортсменов с ограниченными возможностями здоровья.
22.10.2018 Агентство по спорту и физкультуре
24 октября 2018 года с 10.00 ч в Комсомольском сельском поселении Кунгурского муниципального района состоится межпоселенческая Спартакиада среди несовершеннолетних, находящихся в конфликте с законом,
19.10.2018 Газета Новости Кунгурского края
В выпуске: - Ремонт Ергачинского Дома культуры; - Освещение Поклонного креста в с. Мазунино; - Игры Юниорской баскетбольной лиги в п. Шадейка; - "Папа, мама, я - спортивная семья" в п. Комсомольский;
15.10.2018 Газета Новости Кунгурского края