Фото: телеграмм-канал Дмитрия Махонина
Вчера, 12 сентября, в Перми состоялся первый день олимпиады по кулинарии и сервису «Легенда». В столицу Прикамья приехали более 200 шеф-поваров со всей страны. Об этом сообщил Дмитрий Махонин в своем телеграмм-канале.
Программа первого дня соревнований включила в себя состязания по приготовлению блюд прикамской кухни. Кроме того участники чемпионата дискутировали о развитии ресторанного бизнеса, сервиса и гастротуризма.
Ранее «Комсомолка» писала, что в эту субботу, 14 сентября, на главной площади города развернется ярмарка продукции местных фермеров и мастеров народных художественных промыслов. Приглашенные шеф-повора во главе с одним из ведущих кулинаров России Ильей Лазерсоном приготовят для гостей мероприятия семейный борщ по-пермски с вяленой клюквой из местных продуктов. Планируется, что всего будет сварено около 2000 порций супа.
Дарья ЩЕРБИНИНА
