12 марта Пермский институт (филиал) РЭУ им. Г.В. Плеханова совместно с РООС «Подари надежду» и Пермской ассоциацией кулинаров при поддержке Министерство труда и социального развития Пермского края провел юбилейный десятый благотворительный фестиваль по кулинарии среди детей, оставшихся без попечения родителей.
С приветственным словом выступили:
— Елена Гордеева, директор Пермского института (филиала);
— Татьяна Шумихина, президент РООС «Подари надежду»;
— Владислав Тонков, зам. министра промышленности и торговли Пермского края, начальник потребительского рынка и лицензирования;
— Светлана Денисова, Уполномоченный по правам ребенка в Пермском крае;
— Лариса Плакхина, президент Пермской ассоциацией кулинаров;
— Наталья Старцева, начальник отдела по работе с организациями для детей-сирот в Министерстве труда и социального развития Пермского края;
— Игорь Ходотаев, зам. председателя общественного совета при ГУФСИН России Пермского края.
«В этом году фестиваль празднует юбилей – 10 лет! Если в первых фестивалях принимали участие 5-6 команд, то сегодня в нем принимают участие 14 команд из Перми, Кудымкара, Березников, Краснокамска, Добрянки и других городов края. Это свидетельствует о популярности проекта и его высокой социальной значимости, так как он способствует развитию навыков коммуникаций, а также профессионального самоопределения детей» — отметила Елена Гордеева.
После торжественного открытия ребята соревновались в мастерстве приготовления конкурсных блюд. В этом году участникам предстояло приготовить основное блюдо и напиток с использованием продуктов из «черного ящика». К каждой команде юных кулинаров был приставлен наставник из числа именитых шеф-поваров, студентов и выпускников РЭУ-Пермь.
Кроме конкурса для ребят и гостей прошли увлекательные мастер-классы на темы: «Правильные сладости», «Приготовление и оформление коктейлей», «Сервировка стола» и «Правополушарное рисование».
По решению жюри, в состав которых вошли члены Пермской ассоциации кулинаров, судьи WAKS и заслуженные работники отрасли, каждая команда была награждена дипломами и подарками, а победителями и призерами юбилейного фестиваля стали:
Гран-при фестиваля и большой переходящий кубок достался команде ЦПД г. Перми «Кадеты».
I место заняла команда из ЦПД г. Кудымкар.
II место у команда из СРЦН «Росинка» г. Добрянка.
III место заняла команда из ЦПД г. Березники.
Выражаем благодарность организаторам, всем партнерам фестиваля, наставникам и участникам! Поздравляем победителей!
Вместе мы творим Добрые Дела!
