freepik.com
Подписаться в TelegramЛаваш — настоящая находка на кухне, обладающая удивительной универсальностью. С его помощью можно готовить рулеты с различными начинками, использовать в лазанье или заменить традиционное тесто. Мы предлагаем вам легкий и быстрый рецепт для вкусного завтрака, который можно приготовить всего за несколько минут из доступных ингредиентов, пишет источник
Вам понадобятся:
- Лаваш — 100 г
- Яйца — 2 шт.
- Молоко — 80 мл
- Соль — по вкусу
- Тёртый сыр (твёрдый) — 30 г
- Сливочное масло (для жарки)
- Укроп или другая зелень — по желанию
Приготовление:
1. Подготовьте яичную смесь. В глубокой миске разбейте яйца, добавьте соль и влейте молоко. Используйте венчик для тщательного взбивания всех ингредиентов.
2. Подготовьте лаваш. Нарежьте лаваш на небольшие кусочки с помощью ножниц. Мелко нарежьте укроп.
3. Смешайте ингредиенты. Добавьте нарезанный лаваш и укроп к яичной смеси. Тщательно перемешайте. Затем натрите сыр на крупной тёрке и добавьте его в массу, снова перемешивая.
4. Приготовьте на сковороде. Разогрейте сковороду и смажьте её сливочным маслом. Выложите получившуюся смесь и разровняйте с помощью лопатки.
5. Готовьте. Обжаривайте лепёшку на медленном огне около 7 минут, затем аккуратно переверните и продолжайте готовить ещё 4 минуты до золотистой корочки.
Ваш быстрый завтрак с лавашем готов! Подавайте его горячим, и он станет отличным началом вашего дня.
Последние новости Перми уже в твоем телефоне - подписывайся на телеграм-канал «Пермь Новости»
