Chiсken и «Лента» на Компросе в Перми перестали работать круглосуточно

Chiсken и «Лента» на Компросе в Перми перестали работать круглосуточно
Фото: v-kurse.ru

Основной причиной сокращения времени работы в торговых объектах называют снижение трафика.

В Перми с начала года одновременно перестали круглосуточно работать Chicken и российский продуктовый ретейлер «Лента». Они находятся в одном здании по адресу Комсомольский проспект, 11. Редакция «В курсе.ру» обратилась за комментарием в их пресс-службы, чтобы узнать причины сокращения времени работы.

Фото: В курсе.ру

Ранее работавшая 24 часа фаст-фуд точка пермской сети Chicken сейчас открыта для посетителей с 08:00 до 24:00, а «Лента» – с 07:00 до 23:00.

В группе компаний «Алендвик» (управляющей, в том числе, сетью кафе быстрого питания Chicken) порталу «В курсе.ру» сообщили, что сокращение времени работы связано с низкой посещаемостью заведения в зимний период.

«Посещаемость кафе традиционно растет летом и снижается зимой. Февраль — обычно самый слабый месяц по трафику, тогда как август стабильно становится самым успешным с точки зрения посещаемости. Эти тенденции сохраняются уже многие годы. Однако, несмотря на снижение посещаемости в зимний период, растет спрос на доставку», – отметила генеральный директор группы компаний «Алендвик» Елена Юнко.

При этом топ-менеджер «Алендвика» не исключает возвращение к круглосуточному режиму работы в будущем.

«Спрос в этой отрасли очень эластичен и сильно зависит от погоды. Как только температура начнёт повышаться, люди будут больше гулять и заказывать меньше доставки. В это время режим работы кафе вернется к «летнему» варианту», – подчеркнула г-жа Юнко.

В «Ленте» сообщили, что в первую очередь корректировка режима работы магазина связана с уровнем спроса. «График работы магазинов выстраивается, исходя из количества покупателей, количества персонала и товарооборота в разное время суток. Исходя аналитических данных, мы корректируем время работы магазинов, чтобы повышать операционную эффективность торговых точек», – подчеркнули представители компании.

Ранее мы писали , что у здания Chicken по адресу Ленина, 68а сменился владелец.

Подписывайтесь на наш телеграм-канал «В курсе.ру | Новости Перми»

Ещё новости о событии:

В пресс-службе компаний рассказали журналистам, что это связано с низкой посещаемостью в определенный период и развитием служб доставки в краевой столице.
18:31 20.01.2025 Эхо Москвы Пермь - Пермь
Екатерина Елисеева Подписаться в Telegram С начала года в Перми рестораны быстрого питания Chicken и магазин «Лента», расположенные на Комсомольском проспекте, 11, перестали работать круглосуточно, пишет «В курсе.ру».
18:00 20.01.2025 Про Город Пермь - Пермь
Chiсken и «Лента» на Компросе в Перми перестали работать круглосуточно - V-Kurse.Ru
Основной причиной сокращения времени работы в торговых объектах называют снижение трафика.
17:16 20.01.2025 V-Kurse.Ru - Пермь
 
По теме
Тёплые краски провинции - Газета Зори ПЛЮС Теплота, уют, простота деревенской атмосферы и неповторимая красота родной природы – добрые и светлые чувства пробуждаются в душе от встречи с картинами пермской художницы Любови Малышевой.
Газета Зори ПЛЮС
Всей семьей в музей - Краеведческий музей Каждый семейный поход в музей превращается в интересное путешествие и познание полезного опыта предков.
Краеведческий музей