— Пчелы — как дети. За ними нужен глаз да глаз, — говорит Иван Суворов, пасечник из деревни Темной Чусовского района. — Чтобы у пчел было все хорошо, нужно приложить немало трудов. Тут нет мелочей, все нужно предусмотреть. Они и заболеть могут, а зима вообще для них серьезное испытание.
Иван — пасечник начинающий, но заниматься пчеловодством ему нравится, он старается узнать все тонкости этого старинного занятия. А забот у пасечника хватает. Лето — самое хлопотливое время: ведь работа не заключается только в том, чтобы мед забрать. Нужно за пчелами ухаживать, чтобы «урожай» был хорошим. Зимой другие заботы — нужно отремонтировать старые ульи, построить новые, сделать рамки. А самое главное — нужно все делать своевременно.
Светлый мед из Темной
— Когда мне предложили заняться пасекой, я сразу согласился, — говорит Иван Суворов. — До этого я уже долгое время фермерствовал: разводил скот, выращивал картофель. Но я рискнул сменить вид деятельности и не пожалел: у меня душа лежит к пчеловодству.
Сегодня в хозяйстве, которым занимается Суворов, порядка 80 пчелосемей. В этом году маленькие трудяги принесли более 2 тонн меда. Мед в Чусовском районе разнотравный. Пчелы собирают свой взяток с цветов и трав, с липы. В хороший год они могут принести порядка 3 тонн вкусного, ароматного, целебного меда. В год, который неудачен для сбора нектара, — около 1,5 тонны.
Пасека в Темной сейчас постепенно восстанавливает свою былую славу. В настоящее время многие уже приезжают сюда целенаправленно за медом. Пасека находится в экологически чистом районе, вдалеке от промышленных городов, до трассы 2 километра. Рядом лес, поля — хорошее место для пчел.
Тайны пчеловодства
Еще несколько лет поверить было в это сложно. Пасека, некогда принадлежавшая одному из колхозов, была практически разрушена. Колхоз приказал долго жить, а пчелы стали просто обузой. Долгое время ульи пустовали, и вот родилась мысль — возродить пасеку. Собралась команда единомышленников. Они приобрели то, что осталось от пасеки, и начали восстанавливать дело. Ведь в советские времена в Чусовском районе существовали крепкие традиции бортничества. Стоит только отметить, что на этой пасеке работал Виктор Федорович Черемных, Герой Социалистического труда. В те времена в деревне было пять пасек, каждая в хороший год «собирала» 10–12 тонн сладкого продукта, и практически весь он шел на экспорт. Мед ценился не только за хороший вкус, а особенно за антисептические качества.
— Но практически все было загублено. Когда колхозы развалились, то и пасеки стали ненужными, многие пасечники–одиночки отступились от своего занятия, — говорит Иван Суворов. — Но ребята, которые пришли на пасеку, не бросали начатое дело.
Шаг за шагом новоиспеченные пасечники постигали тайны пчеловодства: как правильно ухаживать за пчелами, как содержать ульи, как и когда качать мед, как использовать другие продукты — воск, прополис. Пасека не просто восстановилась, но и развивается.
— Сегодня пасека работает сама для себя, — говорит Иван. — Например, воск, который вырабатывают пчелы, идет на обновление рамок. Мы постепенно развиваемся. В планах увеличить количество пчелосемей еще примерно на 50–70. А это значит, необходимы новые ульи, места для зимовки. Дело это небыстрое, сделать это за год–два невозможно. Поэтому будем поступательно двигаться вперед.
А сегодня жители Перми и Чусовского района — ценители и почитатели продукта — приезжают и покупают целебный мед.
Автор: Оксана Федорова
