Печень – важнейший орган человеческого организма, который выполняет более 500 жизненно важных функций. Она участвует в переваривании пищи, процессе свертывания крови, регулирует обмен жиров, создает запасы гликогена (источника дополнительной энергии), витаминов и микроэлементов. Печень служит своеобразным фильтром для нашего организма, обезвреживая различные токсины и аллергены.
Гепатит — воспаление печени, в результате которого разрушаются клетки этого жизненно важного органа. Различают острый и хронический вирусный гепатит. Острый гепатит — фаза, когда организм активно борется с инфекцией, стараясь полностью удалить ее из организма. Острый гепатит возникает у всех людей вскоре после инфицирования и длится, как правило, не больше 6 месяцев. Хронический гепатит — постоянное воспаление печени. Он наступает, если в течение острой формы организму не удалось справиться с вирусом (в хроническую форму переходят в основном гепатиты В и С). Если организм не успевает восстанавливать разрушенные клетки печени, они замещаются соединительной тканью — возникает фиброз.
Тяжелая стадия фиброза, когда соединительной тканью заменена значительная часть печени, называется циррозом. Уменьшение количества клеток печени и замещение их на соединительную ткань, приводит к тому, что печень перестает выполнять свои функции.
Употребление алкоголя, табака, лекарственных препаратов, БАДов и т.д. наносит вред печени. Употребление выше перечисленных гепатотоксичных веществ может спровоцировать такое заболевание, как неинфекционный гепатит.
Признаками заболевания печени могут быть: желтушное окрашивание кожи и склер, боли в правом подреберье, горечь во рту, тошнота, рвота, дискомфорт в животе, изменение аппетита. Но в подавляющем большинстве распространению гепатитов способствует то, что заболевание протекает скрыто и бессимптомно. В отличие от неинфекционного гепатита, инфекционный гепатит вызывают гельминты (описторхисы), простейшие (лямблии), гепатотропные бактерии (лептоспиры, боррелии, иерсинии), и вирусы (цитамегаловирус, вирусы гепатитов А, В, С, D, Е, F и G).
Инфекционные гепатиты представляют особую опасность (особенно гепатиты В и С). Так как могут переходить в хроническую форму, при этом длительное время оставаясь нераспознанными. Вирусы гепатитов В и С находятся в большом количестве в крови и других биологических жидкостях инфицированного человека. Заражение чаще всего происходит, когда кровь инфицированного человека попадает в кровь или на поврежденную кожу (слизистые оболочки) другого человека.
Вирусный гепатит – воспалительное заболевании печени, вызывающее тяжелые патологии вплоть до рака печени. По данным ВОЗ, каждые 30 секунд в мире умирает пациент из-за заболеваний, связанных с вирусным гепатитом.
Но вернемся к неинфекционным гепатитам, которые могут быть вызваны чрезмерным употреблением алкоголя. Часто специалистам задают вопрос – какой алкогольный напиток, какая доза алкоголя может считаться «безопасной» для здоровья печени?
Но среди алкогольных напитков невозможно выделить «более» или «менее» опасные, потому что все они содержат одно и то же токсическое вещество: этиловый спирт. Кроме того, нужно знать, что, помимо печени, алкоголь действует на мозг, и со временем доза, необходимая для достижения эффекта, незаметно для пьющего, повышается. А для поджелудочной железы вообще нет безопасной дозы алкоголя. Каждая доза – ударная. Алкоголь негативно влияет на орган, провоцируя воспаление, функциональные нарушения, некроз тканей, образование кист и даже развитие злокачественных опухолей. Поэтому для организма в целом лучше не пить совсем.
Если отказаться от вредных привычек: прекратить употреблять алкоголь, «завязать» с курением, то шанс восстановить здоровье печени есть. Поскольку этот орган обладает очень хорошими способностями к восстановлению. Но если прием спиртосодержащих напитков привел к выраженной дисфункции печени, то восстановление при полном отказе от вредных привычек может занять несколько лет. Если же клетки печени уже заменились на соединительную ткань – это называется фиброз – то процесс необратим, и печень уже не восстановить ничем.
Процесс восстановления печени надо начать с полного отказа от любого спиртного. Кроме того, при помощи гастроэнтеролога необходимо подобрать диету без лишнего жира, без жареных продуктов. И обязательно включить в нее богатые антиоксидантами продукты – в основном это красные, оранжевые и зеленые овощи и фрукты.
Также людей волнует вопрос: влияет ли на состояние печени употребление кофеина? Специалисты считают, что суточная доза кофеина из всех напитков, которые человек выпивает в сутки, не должна превышать 300 мг. То есть – примерно три чашечки крепкого кофе в день, но не более.
Специалисты напоминают также, что голодание печени не поможет (как и вообще не помогает почти никогда и ничему). Питаться при уже поставленном диагнозе «гепатит» надо дробно, маленькими порциями.
Диагноз о заболевании печени может поставить только специалист - терапевт или гастроэнтеролог. При наличии жалоб специалисты рекомендуют пациенту записаться на прием к своему участковому терапевту. Очень важно не ставить себе диагнозы самостоятельно и не заниматься самолечение.
