ГУ ФССП России по Пермскому краю
В Перми и Пермском крае судебные приставы приостановили работу трёх заведений общественного питания по решениям суда.
В Ленинский и Индустриальный отделы судебных приставов поступили документы о временном закрытии кафе «Узбечка» на шоссе Космонавтов, 6Б и «Лаваш Центр» на Баковом переулке, 5Б.
Проверка Роспотребнадзора выявила в этих заведениях серьёзные нарушения санитарных норм: технологические процессы выполнялись с нарушениями, сырьё и готовая продукция хранились без разделения, отсутствовала обязательная документация, а продукты поступали без маркировки и необходимых документов. Кроме того, на кухне не хватало оборудования, а персонал работал без медицинских книжек.
Из-за угрозы здоровью посетителей суд признал владельца кафе виновным в административном правонарушении (ст. 6.6 КоАП РФ) и постановил приостановить деятельность заведений. Судебные приставы опечатали их на 90 суток.
Похожие нарушения обнаружили в павильоне «Обжорка» на рынке в Чусовом. В помещении не было разграничения зон, вся обработка продуктов и посуды выполнялась в одной раковине, дезинфицирующие средства отсутствовали, а оборудование не обеспечивало нужный уровень гигиены.
Суд постановил закрыть павильон на 25 суток. Владелец получил предупреждение о возможной ответственности за несоблюдение предписаний. В течение всего срока административного наказания судебные приставы будут контролировать сохранность пломб.
Екатерина Елисеева
