О контроле за качеством и безопасностью плодоовощной продукции за 9 месяцев 2025 года
За 9 месяцев 2025 года Управлением в ходе проведения контрольных (надзорных) мероприятий проверено 832 объекта промышленного производства, общественного питания и торговли, занятых оборотом плодоовощной продукции.
В ходе надзора устанавливались факты отсутствия документов, подтверждающих соответствие продукции обязательным требованиям; отсутствие полной и достоверной информации о товаре, маркировочных ярлыков; несоблюдение условий хранения плодоовощной продукции (температуры, влажности воздуха), отсутствие приборов контроля температуры и влажности в складах хранения плодоовощной продукции.
На показатели качества и безопасности исследовано 1201 проба плодоовощной продукции. Удельный вес нестандартных проб продукции составил 1,8%.
Содержание токсичных элементов, радионуклидов в исследованных пробах соответствовало нормативным требованиям.
По отмеченным нарушениям требований к плодоовощной продукции и процессам её оборота, приняты административные меры. Составлены протоколы об административных правонарушениях, виновные лица привлечены к административной ответственности.
Изъято из оборота 89 партий плодоовощной продукции, не отвечающей требованиям ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» и ТР ТС 022/2011 «О маркировке пищевой продукции», в количестве 2612,174 кг.
С учетом приоритета реализации профилактических мероприятий, проводятся профилактические визиты у контролируемых лиц. При обнаружении нарушений обязательных требований, в качестве профилактической меры, выдаются предостережения о недопустимости нарушения обязательных требований.
Контроль за качеством плодоовощной продукции, находящейся в обороте на территории Пермского края, продолжается.
