Пресс-служба губернатора Пермского края
В мае 2026 года Управление Россельхознадзора по Кировской области, Удмуртской Республике и Пермскому краю провело плановую проверку птицефабрики в Пермском муниципальном округе. Предприятие занимается разведением птицы, переработкой мяса и производством продукции.
Проверка выявила, что в помещениях, где происходит фасовка продукции, охлаждение колбас и изготовление полуфабрикатов, уборка, мойка и дезинфекция проводятся не полностью. Это приводит к скоплению грязи и попаданию частиц в готовую продукцию. На вентиляционном оборудовании есть повреждения, водопроводные трубы заржавели, а на стенах видны сколы плитки.
В цехе убоя птицы урна для «умеренно опасных биологических отходов» повреждена, в ней есть трещина, через которую вытекают отходы.
Выяснилось, что у фабрики нет зарегистрированной площадки для утилизации таких отходов.
За нарушения Закона РФ «О ветеринарии», правил оформления ветеринарных документов, технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» и правил утилизации биологических отходов 16 июня 2026 года птицефабрика за нарушения в производстве продукции была оштрафована.
