Сплошные стероиды вместо мяса: в Роскачестве уже опубликован список худших брендов филе цыпленка

Сплошные стероиды вместо мяса: в Роскачестве уже опубликован список худших брендов филе цыпленка
Фото: progorod59.ru

Архив progorodsamara.ru

Роскачество проверило курицу: стала ли она безопаснее?

Курица – один из самых популярных продуктов в России. Роскачество провело масштабную проверку курятины с 2016 по 2024 год и выяснило, насколько она безопасна.

Мифы развенчаны:

  • Антибиотики и гормоны: Не обнаружены.
  • Вода в тушке: Уровень фосфатов в норме.

    • Что изменилось к лучшему:

  • Сальмонелла и листерии: ушли в прошлое.
  • Производители научились контролировать санитарные условия.

    • Проблемы:

  • Превышение микробиологических показателей: Обнаружено в партиях пяти брендов из-за нарушений температурного режима при хранении и доставке.

    • Реакция производителей и торговых сетей:

  • Внеочередные аудиты.
  • Калибровка оборудования и обучение персонала.
  • Усиление контроля за продукцией.
  • Внутренние проверки.
  • Более плотное сотрудничество с поставщиками.

    • Советы покупателям:

  • Проверяйте срок годности.
  • Обращайте внимание на запах и внешний вид.
  • Сомневаетесь – не покупайте.

    • Вывод:

    Курятина стала чище и безопаснее, но риски все еще есть. Важно проверять продукцию перед покупкой, сообщает источник .

    Илья Соколов
    Источник:
    06.07.2025 20:44

    Ещё новости о событии:

    Сплошные стероиды вместо мяса: в Роскачестве уже опубликован список худших брендов филе цыпленка - Про Город Пермь

    Сплошные стероиды вместо мяса: в Роскачестве уже опубликован список худших брендов филе цыпленка

    Архив progorodsamara.ru Роскачество проверило курицу: стала ли она безопаснее?
    20:44 06.07.2025 Про Город Пермь - Пермь
    Сплошные стероиды вместо мяса: в Роскачестве опубликовали список худших брендов филе цыпленка - Про Город Пермь
    Архив progorodsamara.ru Роскачество проверило курицу: стала ли она безопаснее?
    20:50 05.07.2025 Про Город Пермь - Пермь
     
    По теме