Не берите, соя на сое: Роскачество назвало марки пельменей, где нашли опасные бактерии

Не берите, соя на сое: Роскачество назвало марки пельменей, где нашли опасные бактерии
Фото: progorod59.ru

Изображение от wirestock на Freepik

Подписаться в Telegram

Эксперты Роскачества обнаружили присутствие сои и перемолотых костей в продаваемых в России пельменях, а также выявили патогенные бактерии, такие как листерии и сальмонеллы.

По результатам исследования эксперты Роскачества сообщили о том, что продукция некоторых производителей содержит фальсификации. Например, в продукции некоторых торговых марок были обнаружены частицы костной ткани, возможно, из-за использования мяса механической обвалки. Также было обнаружено присутствие патогенных бактерий, таких как листерии и сальмонеллы, в продукции нескольких торговых марок.

В ходе исследования было обнаружено нарушение микробиологических параметров у 13 торговых марок пельменей. Однако некоторые производители оперативно отреагировали на результаты исследования и приняли меры по исправлению выявленных проблем, об этом пишет tass .

Эксперты обнаружили, что в продукции 14 торговых марок были найдены ингредиенты, которые не были указаны на упаковке. Это включает в себя соевый белок в пельменях "Тураково", мясо птицы в продукции под различными брендами, а также отсутствие указания в составе крахмала, клетчатки и других добавок.

Новости соседних регионов по теме:

Специалисты забраковали семь образцов. Специалисты Нижегородской испытательной лаборатории обнаружили бактерии листерии в мясной продукции.
14:53 06.12.2023 Newsroom24.Ru - Нижний Новгород
Исследованы семь образцов Листерии обнаружили в семи образцах нижегородского мяса в ходе исследования, сообщает пресс-служба областного филиала ФГБУ «ВНИИЗЖ».
13:46 06.12.2023 Открытый Нижний - Нижний Новгород
Листерии обнаружили в мясной продукции в Нижегородской области Листерии были обнаружены в мясной продукции в Нижегородской области.
13:20 06.12.2023 NewsNN.Ru - Нижний Новгород
Агропромышленный холдинг «Мираторг», крупнейший производитель свинины и говядины в стране, сообщает, что пельмени «Домашние» стали лидером рейтинга Автономной некоммерческой организации «Российская система качества» (Роскачество).
19:11 04.12.2023 Kaliningrad.Ru - Калининград
 
По теме
Прокуратура Мотовилихинского района г. Пермь утвердила обвинительное заключение по уголовному делу в отношении двух местных жителей.
29 февраля 2024 года Очерским районным судом Пермского края привлечен к уголовной ответственности неоднократно судимый житель Очера за нанесение побоев своей супруге в состоянии алкогольного опьянения.
Приговор в законную силу пока не вступил фото: PxHere Березниковский городской суд Пермского края приговорил местного жителя к лишению свободы за хищение денежных средств с банковского счёта у другого гражданина.
Новый Компаньон
Бардымский округ отметил 100-летний юбилей - Вести-Пермь 100-летний юбилей отметил Бардымский округ. Помимо праздничного концерта, здесь состоялся третий этап Чемпионата страны по ралли, а впереди - всероссийский Сабантуй.
Вести-Пермь
«Залп из всех орудий»: выставка к 100-летию со дня рождения Юрия Бондарева - Библиотека им. А.М. Горького Отдел литературы по искусству Горьковки приглашает читателей посетить книжно-иллюстративную выставку, посвященную юбилею писателя и сценариста, представителя «лейтенантской прозы», автора романа «Горячий снег»,
Библиотека им. А.М. Горького