Фото: Алексей БУЛАТОВ. Перейти в Фотобанк КП
Цены на кофе в Пермском крае за год взлетели на 21%. Таковы выводы исследования сервиса «Контур.Маркет», проанализировавшего 401 тысячу розничных чеков за периоды май-июнь 2024 и 2025 годов. Если год назад за 150 граммов кофе в среднем платили 260 рублей, то сейчас стоимость достигла 315 рублей за тот же объем. Параллельно фиксируется снижение спроса на кофейные зерна на 11% в годовом исчислении. Аналитики отмечают, что покупатели активно ищут способы сэкономить, массово переключаясь на маркетплейсы.
На маркетплейсах кофе подорожал аналогично рознице — на треть (около 33%). Однако здесь наблюдался взрывной рост спроса — почти вдвое (+87,3%). Особенно заметен ажиотаж вокруг кофе в дрип-пакетах, спрос на который вырос на рекордные 170,2%. Также лидируют по популярности растворимый (+140%) и молотый (+109%) кофе, — сообщили "РБК-Пермь" в «Контур.Маркет».
Борис МЕРКУШЕВ
