Заморозку укропа считаю пережитком: готовлю укропный соус, который расходится моментально — хоть к мясу, хоть в картошечку

Заморозку укропа считаю пережитком: готовлю укропный соус, который расходится моментально — хоть к мясу, хоть в картошечку
Фото: progorod59.ru

wolt.com

Свежий укроп — лучший ингредиент для лёгкого домашнего соуса, который идеально подойдёт к мясу, рыбе или молодой картошке.

Что нужно:

  • пучок укропа,

  • 2–3 зубчика чеснока,

  • 2 ложки растительного масла,

  • сок половины лимона.

    • Как готовить:
    Зелень промыть и обсушить, убрать грубые стебли. Сложить листья в блендер, добавить чеснок, масло и лимонный сок. Взбить до однородности. При желании можно чуть присолить.

    Совет: храните соус в баночке в холодильнике и используйте как универсальную приправу — он одинаково хорош к картофелю, салатам и шашлыку.

    Камила Газимова
    Источник:
    15.09.2025 11:20

    Новости соседних регионов по теме:

    Грузинская зелёная аджика: пикантный соус на все случаи - Кубанские Новости
    Зелёная аджика получается свежей, ароматной и насыщенной Фото: сгенерировано Зелёная аджика — это яркий грузинский соус, который готовится из свежей зелени, чеснока и острого перца.
    23:33 16.09.2025 Кубанские Новости - Краснодар
    Маринованные куриные пупки: простая закуска, которая удивит гостей - Кубанские Новости
    Лук лучше нарезать полукольцами Фото: сгенерировано Маринованные куриные пупки — блюдо, которое редко встретишь на столе, но стоит попробовать хоть раз, и оно займёт своё место в кулинарной копилке.
    17:05 15.09.2025 Кубанские Новости - Краснодар
    Простая и полезная заготовка чеснока на каждый день - Кубанские Новости
    Намазывайте чесночную пасту на хлеб, поджаренный до золотистой корочки Фото: сгенерировано Кулинар с канала «Ух ты, кухня» делится рецептом, который помогает сохранять чеснок надолго и использовать его в любых блюдах.
    07:25 14.09.2025 Кубанские Новости - Краснодар
    Копеечную рыбу скупаю килограммами - готовлю это шикарное блюдо - домашних за уши не оттащишь - Prochepetsk.ru
    Шедеврум Рыба для меня — не просто продукт. Это память. Пахнущая морозным утром, когда лёд на реке ещё не растаял, а ты стоишь в валенках, держа в руках тонкую удочку, и ждёшь, пока под водой пошевелится что-то тяжёлое.
    17:14 13.09.2025 Prochepetsk.ru - Кирово-Чепецк
     
    По теме
    ПО КуЭС филиала ПАО «Россети Урал» - «Пермэнерго» оповещает об отключении электроэнергии 28 сентября с 10:30 до 11:30 и с 16:00 до 17:00 без электроснабжения потребители населенных пунктов: - Садоягодное, Катино, Шарташи,
    Возгорание случилось в частном доме деревни Алебастрово   Следственное управление Следственного комитета РФ по Пермскому краю По факту гибели людей в д Алебастрово следователь Пермского межрайонного следственного о