В Перми осудили сотрудников предприятия после массового отравления в сети «Хлебница»


В Перми суд признал виновными технолога по качеству и исполнительного директора предприятия, выпускавшего готовую продукцию для сети Хлебница.

Они признаны виновными по ч. 1 ст. 236 УК РФ (нарушение санитарно-эпидемиологических правил, повлекшее массовое заболевание людей).

Как установило следствие, на предприятии не соблюдались требования безопасности: отсутствовал контроль за технологией приготовления продукции и соблюдением личной гигиены сотрудниками, нарушалась последовательность производственных процессов, не принимались меры по предотвращению распространения инфекций.

Санкция статьи предусматривает штраф от 500 тыс. до 700 тыс. рублей, а также альтернативные виды наказания, включая ограничение или лишение свободы на срок до двух лет. Суд назначил виновным штраф, а гражданские иски потерпевших удовлетворены на сумму около 1 млн руб.

Инцидент произошел в конце декабря 2024 года: десятки людей приобрели продукцию «Хлебницы» и после пожаловались на отравление. Роспотребнадзор подтвердил выявление сальмонеллы у пострадавших. Общее число людей с недомоганием из-за продукции пекарни превысило 80 человек. Изначально потребители предъявляли иски на общую сумму около 7,5 млн рублей.

Фото: архив Business Class.

Ещё новости о событии:

В Перми осудили сотрудников предприятия после массового отравления в сети «Хлебница» - Business Class
В Перми суд признал виновными технолога по качеству и исполнительного директора предприятия, выпускавшего готовую продукцию для сети Хлебница.
07:40 08.04.2026 Business Class - Пермь
Фото: Новости Перми Автор: Александр Романов Суд вынес приговор исполнительному директору и технологу сети пекарен «Хлебница», по вине которых 75 человек заразились сальмонеллёзом в новогодние праздники 2025 года.
21:28 07.04.2026 Новости Перми PermNews.Ru - Пермь
Доказательства, собранные следственным отделом по Индустриальному району города Пермь регионального управления СК России,
20:54 07.04.2026 Следственный комитет - Пермь
  Сергей Глорио Суд вынес обвинительный приговор по делу о нарушении санитарных правил на предприятии пищевого производства в Пермском крае.
20:06 07.04.2026 Новый Компаньон - Пермь
Суд Индустриального района г. Перми вынес приговор по уголовному делу в отношении должностных лиц, осуществлявших трудовую деятельность у индивидуального предпринимателя,
17:34 07.04.2026 Прокуратура - Пермь
 
По теме
Подсудимой грозит 12 лет лишения свободы и штраф в несколько миллионов. Фото: Эхо Перми В Перми завершилось рассмотрение уголовного дела в отношении Татьяны Доппельмайер — пермского экзаменатора РУДН.