Автор: Анастасия Абрамова
Управление Россельхознадзора по Кировской области, Удмуртской Республике и Пермскому краю выявило нарушения в организации питания детей в девяти социально значимых учреждениях Пермского края. Проверки показали, что в школах и детских садах не соблюдались правила оформления ветеринарных сопроводительных документов в системе ФГИС «Меркурий».
11 марта 2025 года нарушения были обнаружены в одной из школ и детском саду Пермского края. Ранее, с 25 февраля по 10 марта, в МБДОУ «Детский сад № 22 «Березка» г. Кудымкара не были погашены 64 ветеринарных сопроводительных документа на 1,3 тонны мясной, рыбной и молочной продукции.
Еще более серьезные нарушения выявлены в МАОУ «Пермская кадетская школа № 1 «Пермский кадетский корпус имени генералиссимуса А.В. Суворова». С 17 октября 2024 года по 11 марта 2025 года учреждение не погасило 448 ветеринарных сопроводительных документов на 46 тонн мясной, молочной и рыбной продукции, а также куриных яиц.
Отсутствие информации о сырье не позволяет подтвердить его безопасность в ветеринарно-санитарном отношении, что нарушает требования системы прослеживаемости продукции в ФГИС «Меркурий». Это является нарушением Ветеринарных правил, Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и Федерального закона «О качестве и безопасности пищевых продуктов».
Управление Россельхознадзора объявит организациям предостережения о недопустимости нарушений обязательных требований в области ветеринарии. Информация о выявленных нарушениях также будет направлена в Министерство образования и науки Пермского края для принятия соответствующих мер.
