Теплицу после томатов готовят к зиме не ради чистоты: весной эта работа экономит немало времени
Ева Власов Автор статьи
ПроГород59
Теплицу после томатов готовят к зиме не ради чистоты: весной эта работа экономит немало времени
После последнего сбора томатов теплица выглядит так,
03.09.2026 Про Город Пермь
Ботва картофеля уже высохла, а с копкой лучше не тянуть: один признак подсказывает подходящий момент
Ева Власов Автор статьи
ПроГород59
Ботва картофеля уже высохла, а с копкой лучше не тянуть: один признак подсказывает подходящий момент
Полностью высохшая картофельная ботва обычно говорит о завершении вегетации,
03.09.2026 Про Город Пермь
Картофельные шаньги подсыхают уже после духовки: один последний шаг оставляет начинку мягкой
Ева Власов Автор статьи
ПроГород59
Картофельные шаньги особенно хороши сразу после выпечки: тесто мягкое, края румяные, а слой картофельной начинки остается нежным.
02.09.2026 Про Город Пермь
Посикунчики должны брызнуть соком при первом укусе: как приготовить пермские пирожки правильно
Ева Власов Автор статьи
Прогород59
Посикунчики — небольшие жареные пирожки с мясной начинкой, которые особенно прочно связаны с кухней Пермского края и Урала.
02.09.2026 Про Город Пермь
Капусту и яйца соединяли в одном пироге: простой рецепт из СССР снова выручает с быстрым ужином
Ева Власов Автор статьи
Прогород59
Капуста, вареные яйца и простое жидкое тесто — сочетание, которое хорошо знакомо по домашней выпечке советских лет.
02.09.2026 Про Город Пермь
Стакан варенья и кефир — больше ничего сложного: этот старый пирог выручает, когда банки залежались с лета
Ева Власов Автор статьи
ПроГород59
Открытая банка варенья может неделями стоять в холодильнике, особенно если оно оказалось слишком сладким или густым.
02.09.2026 Про Город Пермь
Раньше такие лепешки жарили из остатков картошки: простой рецепт снова пригодился спустя годы
Ева Власов Автор статьи
ПроГород59
Вчерашняя вареная картошка или пюре легко превращаются в отдельное блюдо.
02.09.2026 Про Город Пермь
Сосед уже выкопал картошку, а моя еще стоит: почему одинаковая дата для двух участков ничего не решает
Ева Власов Автор статьи Сосед уже выкопал картошку, а моя еще стоит: почему одинаковая дата для двух участков ничего не решает
В конце августа на одном участке картофель уже лежит на просушке,
02.09.2026 Про Город Пермь
Картошка выглядит сухой и чистой после копки: почему этого еще недостаточно для закладки на зиму
Ева Власов Автор статьи Картошка выглядит сухой и чистой после копки: почему этого еще недостаточно для закладки на зиму
Выкопанная в сухую погоду картошка может казаться полностью готовой к погребу: земля легко осыпалась,
02.09.2026 Про Город Пермь
После последнего урожая теплицу нельзя просто закрыть до весны: какая главная работа остается в ней на осень
Ева Власов Автор статьи После последнего урожая теплицу нельзя просто закрыть до весны: какая главная работа остается в ней на осень
После последних помидоров, огурцов и перцев кажется, что тепличный сезон закончен.
02.09.2026 Про Город Пермь
Озимый чеснок нельзя сажать ни слишком рано, ни перед самыми морозами: ориентироваться лучше не только на календарь
Ева Власов Автор статьи Озимый чеснок нельзя сажать ни слишком рано, ни перед самыми морозами: ориентироваться лучше не только на календарь
Срок посадки озимого чеснока каждый год приходится немного корректировать.
02.09.2026 Про Город Пермь
Картошка начинает гнить уже осенью: проблема часто появляется еще до того, как клубни попадают в погреб
Ева Власов Автор статьи Картошка начинает гнить уже осенью: проблема часто появляется еще до того, как клубни попадают в погреб
Картофель может выглядеть здоровым при уборке,
02.09.2026 Про Город Пермь
Рисовая каша осталась с завтрака: старый рецепт позволяет приготовить из нее сладкие биточки
Ева Власов Автор статьи
Про Город Пермь
Остывшую рисовую кашу необязательно снова разогревать на следующий день.
01.09.2026 Про Город Пермь
Из вчерашней гречки готовили совсем не кашу: старый способ превращает остатки гарнира в новое блюдо
Ева Власов Автор статьи
Про Город Пермь
Остывшая гречка после ужина часто остается небольшой порцией: на полноценный гарнир уже мало, а выбрасывать жалко.
01.09.2026 Про Город Пермь
Кефир оставался в холодильнике — пекли эти пышки: старый рецепт обходится без сложного теста и лишней рутины
Ева Власов Автор статьи
Про Город Пермь
Остатки кефира можно превратить в быстрые домашние пышки.
01.09.2026 Про Город Пермь
В СССР это готовили из вчерашнего пюре: сейчас о нем почти не вспоминают - рецепт быстрого завтрака
Ева Власов Автор статьи
Про Город Пермь
Оставшееся после ужина картофельное пюре раньше редко отправляли в мусор.
01.09.2026 Про Город Пермь
Холодные ночи пришли, а огурцы еще плодоносят: когда теплицу уже нельзя держать как летом
Ева Власов Автор статьи
Про Город 59
В конце августа и сентябре тепличные огурцы еще способны давать урожай, но условия внутри укрытия быстро меняются.
01.09.2026 Про Город Пермь
Плодовые деревья в сентябре уже готовятся к зиме: одна поздняя подкормка может оказаться совсем некстати
Ева Власов Автор статьи
Про Город 59
В сентябре яблони, груши и другие плодовые деревья постепенно переходят к периоду покоя.
01.09.2026 Про Город Пермь
Опавшие яблоки оставлять под деревом до осени не стоит: проблема проявится уже в следующем сезоне
Ева Власов Автор статьи
Про Город 59
Падалицу под яблоней легко оставить «на потом», особенно если плоды уже повреждены и для хранения не годятся.
01.09.2026 Про Город Пермь
Яблоки выглядят целыми, но в ящике начинают портиться одно за другим: ошибка происходит при отборе
Ева Власов Автор статьи
Про Город 59
Для зимнего хранения недостаточно выбрать яблоки без крупных вмятин и гнили.
01.09.2026 Про Город Пермь
Картошку выкопали — в погреб сразу не убираю: одна ошибка после уборки может погубить часть урожая
Анна Полякова Редактор food-ленты
Про Город 59
Свежевыкопанный картофель не стоит сразу отправлять на зимнее хранение.
01.09.2026 Про Город Пермь
Картошка по-гречески получается румяной снаружи и мягкой внутри: весь секрет — в лимонной заливке
Ева Власов Автор статьи
Обычный картофель в Греции запекают так, что внутри он становится очень мягким, а по краям успевает покрыться румяной корочкой.
31.08.2026 Про Город Пермь
Москва или Петербург на три дня: где выходные оказались дороже
Ева Власов Автор статьи
Про Город Пермь
Перед короткой поездкой мы были почти уверены, что Москва окажется дороже Петербурга.
30.08.2026 Про Город Пермь
Съездили в Казань второй раз и не пошли в Кремль: эти места понравились больше туристического центра
Ева Власов Автор статьи
Про Город Пермь
В первый приезд в Казань маршрут у нас был предсказуемым: Кремль, мечеть Кул-Шариф, улица Баумана, центр и обязательные фотографии у главных достопримечательностей.
30.08.2026 Про Город Пермь
Выбрали Минеральные Воды как базу для отпуска: через три дня поняли главный минус такого решения
Ева Власов Автор статьи
Про Город Пермь
Когда планировали поездку на Кавказские Минеральные Воды, идея казалась практически идеальной: не переезжать из гостиницы в гостиницу,
30.08.2026 Про Город Пермь
Осенние выходные недалеко от Перми: 7 мест, куда хочется ехать именно в сентябре
Ева Власов Автор статьи
Летом на популярных маршрутах Пермского края бывает многолюдно, а в октябре планы уже легко нарушают затяжные дожди, первые заморозки и скользкие тропы.
30.08.2026 Про Город Пермь
Съездили из Перми в Уфу на машине: сколько ушло на дорогу и стоила ли поездка этих денег
Ева Власов Автор статьи
Про Город Пермь
Идея провести выходные в Уфе сначала казалась сомнительной.
30.08.2026 Про Город Пермь
Куда съездить из Перми, если Казань и Екатеринбург уже надоели: 6 вариантов на выходные
Ева Власов Автор статьи
Про Город Пермь
Когда хочется уехать из Перми на два дня, первыми обычно вспоминаются Казань и Екатеринбург.
30.08.2026 Про Город Пермь
Куда уехать из Перми на 3 дня осенью: 7 вариантов, ради которых не нужен длинный отпуск
Ева Власов Автор статьи
Про Город Пермь
Три свободных дня — уже достаточно, чтобы не ограничиваться поездкой по Пермскому краю.
30.08.2026 Про Город Пермь
Куда поехать из Перми на машине в сентябре: 5 маршрутов на один-два дня
Ева Власов Автор статьи
Про Город Пермь
Сентябрь в Пермском крае — короткое окно между летними поездками и холодным сезоном.
30.08.2026 Про Город Пермь