Бистро прошло время. Семь кафе и ресторанов в Перми, которые закрылись в 2024 году
В Перми за год закрылось несколько кафе и ресторанов. Рассказываем про интересные проекты в центре города, которые не планируется возрождать на новом месте.
03.01.2025 Business Class
Здание ресторана «Дунай» вблизи центрального рынка в Перми будет снесено
Здание ресторана «Дунай» на пересечении ул. Луначарского и Попова планируется снести, сообщает «Коммерсантъ-Прикамье».
24.12.2024 Business Class
Госэкспертиза одобрила проект реставрации исторического здания Перми на улице Горького
Объект планируется разобрать и восстановить
Фото: научно-проектная документация / nasledie.permkrai.
17.10.2024 Новый Компаньон
Нагуляли аппетит
В Перми растёт количество летних террас и уличных столиков в кафе и ресторанах
Алёна Морозова
Жаркая погода в Перми, которая радует жителей уже несколько лет подряд,
22.07.2024 Новый Компаньон
В Перми планируют полностью разобрать и восстановить историческое здание
Готов проект реставрации исторического здания в центре Перми, расположенного по улице Горького, 28.
25.04.2024 Газета Звезда
Не могут насытиться
Рынок общепита продолжает расти
Оборот общественного питания в Пермском крае в 2023 году сложился в сумме 36,8 млрд руб.
11.03.2024 Новый Компаньон
Устали бороться
В Перми растёт число продаваемых кафе и ресторанов
Константин Долгановский
По данным Авито в Перми, растёт активность предпринимателей в сфере покупок и продаж готового бизнеса в сфере общественного питания.
17.05.2022 Новый Компаньон
Оборот общественного питания в Пермском крае вырос на 28,3%, но рестораны этого не ощущают
Официальная статистика показывает, что у пермского общепита выросли обороты.
07.12.2021 Business Class
На месте кафе «Другое место» в Перми откроется поварская школа и офисы
Ресторанная группа «Фо-Рест» запустит поварскую школу. Планируется, что она заработает в марте 2022 года на половине площадки бывшего кафе «Другое место» по ул.
30.11.2021 Business Class
На месте гриль-таверны «Монтенегро» в Перми откроется новый ресторан
Ресторанная группа «Фо-Рест» проведет ребрендинг гриль-таверны «Монтенегро» (ул.
13.04.2021 Business Class
Иногда они открываются
-->
— второе вегетарианское кафе «Огород» (Революции, 24);
— корейское кафе «Саджа» (ул.
25.02.2021 Новый Компаньон
Понизили градус. В Пермском крае сократилось число организаций, торгующих алкоголем
За три года в Прикамье на 15% сократилось число компаний, торгующих алкоголем.
16.02.2021 Business Class
«Ёлку поставим, и всё»
-->
Владельцы ресторанов рассказали, что не понимают, как трактовать некоторые положения указа губернатора об ограничениях работы общепита.
18.12.2020 Новый Компаньон
«После пандемии не откроется более 15% кафе и ресторанов»
-->
Во вступлении к разговору Денис Хабибулин сказал, что главной трудностью в ситуации с коронавирусом для предпринимателей-пищевиков стала неопределённость: если бы знали заранее, как надолго придётся закрыться,
21.08.2020 Новый Компаньон
Ресторанная группа «Фо-Рест» переносит сроки открытия бистрономии в Перми из-за коронавируса
Открытие бистрономии AgroDolce на месте кафе «Другое место» по ул. Советской, 36 переносится на IV квартал 2020 года.
19.05.2020 Business Class
Кебаб сквозь маску. Пермский рынок общественного питания обречен на потери
Эксперты прогнозируют, что сокращение числа кафе и ресторанов в Перми начнется уже летом.
18.05.2020 Business Class
Ресторанная группа «Фо-Рест» готовится запустить собственную службу доставки
Ресторанная группа «Фо-Рест», занимающаяся развитием ресторанов Les Marches, «Дунай» и гриль-таверны «Монтенегро» в Перми и Березниках, готовится запустить собственную службу доставки «Кенгурман».
25.04.2020 Business Class
«Работодатель становится потенциальным преступником»
Вадим Яхнин, директор ресторанной группы «Фо-Рест» (LesMarches, «Монтенегро», «Другое место», «Дунай», Mekong)
— Продление нерабочей недели не было для меня неожиданностью, но всё-таки после обращения ко врачам,
03.04.2020 Новый Компаньон
В Перми рестораны попросили поддержки у клиентов
Группа «ФоРест», в которую входят рестораны Les Marshes, «Дунай», азиатское бистро Mekong и гриль-таверны «Монтенегро» в Перми и Березниках,
28.03.2020 Business Class
Ресторанная группа «Фо-Рест» откроет бистрономию в Перми в апреле
На месте кафе «Другое место», которое находится по адресу: ул. Советская, 36 откроется бистрономия AgroDolce.
08.03.2020 Business Class
Ресторанная группа «Фо-Рест» закрывает одно из своих кафе в Перми
В Перми закрывается кафе «Другое место» (ул. Советская, 36). Оно проработает до 9 марта.
17.02.2020 Business Class
В Перми составили первый независимый рейтинг ресторанов
Достаточно долгое время в пермской деловой прессе публиковались обзоры ресторанов, подготовленные как местными, так и приглашенными на различные мероприятия туристической отрасли авторами.
30.12.2019 Эхо Москвы Пермь
Ресторан Les Marches в Перми закрывает зал на реконструкцию
Один из первых ресторанов высокой кухни в Перми - Les Marches (по адресу ул.
15.06.2019 Business Class
Азиатское бистро ресторанной группы «Фо-Рест» откроется 15 апреля
Автор: Ирина Семанина
Новый проект ресторанной группы «Фо-Рест», азиатское бистро «Меконг», откроется 15 апреля.
10.04.2019 Business Class
Ресторанная группа «Фо-Рест» открывает азиатское бистро в Перми
Автор: Яна Купрацевич
В Перми появится азиатское бистро «Меконг». Новый гастрономический проект запускает компания «Фо-Рест», занимающаяся развитием ресторанов Les Marches, «Другое место»,
07.03.2019 Business Class
В Перми рядом с ДК Солдатова открывается ресторан ближневосточной кухни
Сегодня в Перми открывается заведение ближневосточной кухни под названием the PLACE 81/10.
06.01.2019 Business Class
Вадим Малянов запускает новый ресторанный проект в Перми
Автор: Яна Купрацевич
Ресторатор Вадим Малянов совместно с соинвестором запускает новый проект.
14.11.2018 Business Class
Кризис на горячее
В Перми закрылся единственный аутентичный китайский ресторан «Великая стена», проработавший 14 лет.
12.07.2017 Business Class
Мир, «Фо-Рест», май
В Перми завершился конфликт внутри ресторанной группы «Фо-Рест».
19.05.2017 Business Class
Выбор вкуса
ТОП-5 новых ресторанов и кафе, которые открылись в Перми в новом году несмотря на кризис в общепите.
11.04.2017 Business Class