Шарлотку в сентябре уже никто не хочет: яблоки пускаю на другой пирог — начинки больше, чем теста
Ева Власов Автор статьи
ПроГород59
К сентябрю шарлотка успевает появиться на столе не один раз, а яблок в доме меньше не становится.
10.09.2026 Про Город Пермь
Пачка творога снова доживает последние дни: этот завтрак спасает ее без сырников и запеканки
Ева Власов Автор статьи
ПроГород59
Творог часто остается в холодильнике после покупки: для запеканки одной пачки маловато, а сырники уже надоели.
10.09.2026 Про Город Пермь
Шарлотку в сентябре уже видеть не хочется: плацинды с яблоками готовлю прямо на сковороде
Ева Власов Автор статьи
ПроГород59
Когда яблок много, даже любимая шарлотка быстро надоедает.
09.09.2026 Про Город Пермь
Мягкие кыстыбый с картофельным пюре: старый рецепт лепешек, для которого не нужна духовка
Ева Власов Автор статьи
ПроГород59
Кыстыбый — традиционное блюдо татарской и башкирской кухни: тонкую пресную лепешку готовят на сухой сковороде, а затем складывают пополам с начинкой.
09.09.2026 Про Город Пермь
Хачапури хочется, а возиться с тестом — нет: ленивый вариант готовлю на сковороде за 10 минут
Ева Власов Автор статьи
ПроГород59
Для быстрых сырных лепешек необязательно замешивать дрожжевое тесто, раскатывать его и прятать начинку внутрь.
09.09.2026 Про Город Пермь
Муки минимум, начинки не жалею: дагестанское чуду готовлю на сухой сковороде за считаные минуты
Ева Власов Автор статьи
Чуду — дагестанские тонкие лепешки с начинкой, которые готовят без дрожжей и выпекают или обжаривают на сухой поверхности.
09.09.2026 Про Город Пермь
Пироги после этого рецепта кажутся слишком тяжелыми: чуду получается тонким и почти полностью из начинки
Ева Власов Автор статьи
ПроГород59
Чуду — традиционная выпечка народов Дагестана, которую делают с разными начинками.
09.09.2026 Про Город Пермь
Вместо бутербродов на завтрак — сырная лепешка: смешиваю все в одной миске и жарю под крышкой
Ева Власов Автор статьи
ПроГород59
Когда утром не хочется собирать бутерброды или возиться с отдельной начинкой, можно приготовить одну большую сырную лепешку.
09.09.2026 Про Город Пермь
Полхолодильника занимает вчерашняя еда: 5 блюд, которые на следующий день становятся только интереснее
Ева Власов Автор статьи
ПроГород59
После ужина в холодильнике часто остаются контейнеры с картофельным пюре, рисом, гречкой или макаронами.
08.09.2026 Про Город Пермь
Вчерашнее пюре превращается в румяные пирожки без дрожжевого теста: рецепт картофельных зраз с начинкой
Ева Власов Автор статьи
ПроГород59
Вчерашнее пюре превращается в румяные пирожки без дрожжевого теста: рецепт картофельных зраз с начинкой
Остывшее картофельное пюре на следующий день становится плотнее,
06.09.2026 Про Город Пермь
Молочные коржики из школьного буфета можно испечь дома: рецепт мягкого теста без дрожжей
Ева Власов Автор статьи
ПроГород59
Молочные коржики из школьного буфета можно испечь дома: рецепт мягкого теста без дрожжей
Молочные коржики многие помнят по школьным и студенческим буфетам: круглые, довольно толстые,
06.09.2026 Про Город Пермь
Тертый пирог с вареньем возвращается на кухню: рецепт рассыпчатого теста, который сложно испортить
Ева Власов Автор статьи
ПроГород59
Тертый пирог — тот случай, когда начинку можно найти среди домашних запасов, а тесто не требует долгой работы.
05.09.2026 Про Город Пермь
Творожные «Гусиные лапки» с сахарными слоями: рецепт печенья, которое многие помнят с детства
Ева Власов Автор статьи
ПроГород59
«Гусиные лапки» легко узнать по форме: кружок творожного теста несколько раз складывают пополам, пересыпая сахаром.
05.09.2026 Про Город Пермь
Вчерашний рис превращается в румяные биточки с мягкой серединой: рецепт из самых простых продуктов
Ева Власов Автор статьи
ПроГород59
Оставшийся после завтрака или ужина рис необязательно разогревать в прежнем виде.
05.09.2026 Про Город Пермь
Посикунчики должны быть маленькими и очень сочными: рецепт пермских пирожков с мясной начинкой
Ева Власов Автор статьи
ПроГород59
Посикунчики — небольшие жареные пирожки с мясом, которые прочно ассоциируются с Пермским краем и уральской кухней.
05.09.2026 Про Город Пермь
Пирог «Три стакана» замешивается без весов: старый рецепт с яблоками особенно кстати в конце лета
Ева Власов Автор статьи
ПроГород59
В конце лета яблок становится столько, что после компотов и шарлоток хочется найти еще один простой способ использовать урожай.
03.09.2026 Про Город Пермь
Советская творожная запеканка держала форму без горы муки: основу делал один простой продукт
Ева Власов Автор статьи
Творожная запеканка легко превращается в плотный пирог, если пытаться добиться устойчивой формы большим количеством муки.
03.09.2026 Про Город Пермь
Стакан варенья и кефир — больше ничего сложного: этот старый пирог выручает, когда банки залежались с лета
Ева Власов Автор статьи
ПроГород59
Открытая банка варенья может неделями стоять в холодильнике, особенно если оно оказалось слишком сладким или густым.
02.09.2026 Про Город Пермь
Раньше такие лепешки жарили из остатков картошки: простой рецепт снова пригодился спустя годы
Ева Власов Автор статьи
ПроГород59
Вчерашняя вареная картошка или пюре легко превращаются в отдельное блюдо.
02.09.2026 Про Город Пермь
Рисовая каша осталась с завтрака: старый рецепт позволяет приготовить из нее сладкие биточки
Ева Власов Автор статьи
Про Город Пермь
Остывшую рисовую кашу необязательно снова разогревать на следующий день.
01.09.2026 Про Город Пермь
Из вчерашней гречки готовили совсем не кашу: старый способ превращает остатки гарнира в новое блюдо
Ева Власов Автор статьи
Про Город Пермь
Остывшая гречка после ужина часто остается небольшой порцией: на полноценный гарнир уже мало, а выбрасывать жалко.
01.09.2026 Про Город Пермь
Кефир оставался в холодильнике — пекли эти пышки: старый рецепт обходится без сложного теста и лишней рутины
Ева Власов Автор статьи
Про Город Пермь
Остатки кефира можно превратить в быстрые домашние пышки.
01.09.2026 Про Город Пермь
В СССР это готовили из вчерашнего пюре: сейчас о нем почти не вспоминают - рецепт быстрого завтрака
Ева Власов Автор статьи
Про Город Пермь
Оставшееся после ужина картофельное пюре раньше редко отправляли в мусор.
01.09.2026 Про Город Пермь
После урожая грядки сразу не удобряю: сначала проверяю три вещи — иначе можно только навредить почве
Ева Власов Автор статьи
Про Город Пермь
Освободившаяся грядка в конце августа часто провоцирует на одно и то же действие — сразу внести навоз, золу, доломитовую муку или комплексное удобрение «на следующий год».
28.08.2026 Про Город Пермь
Кабачок натираю прямо в тесто — через 20 минут на столе ленивые хачапури с сырной серединкой: рецепт на скорую руку
Анна Полякова Редактор food-ленты
Про Город Пермь
Когда кабачков много, из них можно приготовить не только оладьи.
13.08.2026 Про Город Пермь
2 яблока и стакан кефира: пирог к чаю получится за 40 минут
Анна Сальникова Редактор новостной ленты Яблочный пирог на кефире: нежный рецепт без дрожжей за 40 минут
Домашняя выпечка все чаще становится проще: без долгой расстойки, сложного теста и редких ингредиентов.
05.08.2026 Про Город Пермь
Кекс из переспелых бананов: соседи сбегутся на запах
Анна Сальникова Редактор новостной ленты Кекс из переспелых бананов с какао и орехами: влажный десерт к чаю
Переспелые бананы часто выглядят так, будто им уже пора в мусорное ведро: кожура темнеет, мякоть становится мягкой,
04.08.2026 Про Город Пермь
Пирожки без дрожжей и возни: творожное тесто тает во рту
Анна Сальникова Редактор новостной ленты Бездрожжевые пирожки с капустой и яйцом: творожное тесто без долгой возни
Домашние пирожки часто кажутся делом на полдня: замесить тесто, дождаться подъёма, перемыть посуду,
31.07.2026 Про Город Пермь
Драники с капустой и морковью: хрустят сильнее классических
Анна Сальникова Редактор новостной ленты Драники с капустой и морковью: хрустящий вариант привычного блюда
Классические драники любят за простоту: картофель, яйцо,
29.07.2026 Про Город Пермь
Суп без мяса получается сытным: всё решает сметанная заправка
Анна Сальникова Редактор новостной ленты Суп без мяса со сметаной и мукой: сытный обед из простых продуктов
Хороший обед не всегда начинается с мяса, дорогого бульона и сложных ингредиентов.
29.07.2026 Про Город Пермь