MX: некоторые консерванты в пище реально грозят раком и диабетом
Служба новостей Автор статьи
Международная группа исследователей, чья работа представлена на портале Medical Xpress , изучила влияние распространённых пищевых добавок на здоровье.
16.01.2026 Про Город Пермь
Эти консерванты грозят развитием рака и диабета: результаты исследования ученых
Служба новостей Автор статьи
Недавнее масштабное исследование, представленное на платформе Medical Xpress, проанализировало рацион и состояние здоровья более 100 тысяч жителей Франции.
14.01.2026 Про Город Пермь
Шеф-повар поставил жирную отметку в долгих спорах: нужно ли сливать первую воду при варке мясного бульона
Pinterest
Правильное приготовление бульона предполагает соблюдение кулинарных норм, которые напрямую влияют на его прозрачность и вкус.
08.09.2025 Про Город Пермь
Шеф-повар поставил жирную запятую в долгих спорах: нужно ли сливать первую воду при варке мясного бульона
Pinterest
Чтобы бульон получился вкусным и прозрачным, нужно соблюдать базовые правила кулинарной обработки.
07.09.2025 Про Город Пермь
Шеф-повар поставил жирную черту в долгих спорах: нужно ли сливать первую воду при варке мясного бульона
Pinterest
Процесс варки бульона предполагает строгую последовательность действий, направленных на сохранение его питательных и вкусовых характеристик.
06.09.2025 Про Город Пермь
В Перми проверят качество воды малых рек и родников
Власти Перми выделили финансирование на проведение мероприятий по проверке качества воды в малых реках и родниках на территории города.
18.03.2025 Business Class
В еде, воздухе, солнце: эксперты ПНИПУ рассказали, с какими канцерогенами мы сталкиваемся ежедневно
Ученые Пермского Политеха рассказали, почему опасны овощи и фрукты, выращенные в большом количестве удобрений, какие канцерогены содержатся в колбасах и копченостях, в чем опасность дыма и выхлопных газов,
08.11.2024 ПГТУ
На «Азоте» установлено новое оборудование на 26,9 млн руб.
Фото предоставлено пресс-службой
В цехе нитрит-нитратных солей филиала «Азот» АО «ОХК «УРАЛХИМ» установлена новая центрифуга, предназначенная для получения нитрита натрия, и заменён один из холодильников.
13.09.2019 Новый Компаньон
В Березниках наращивают производство нитрита натрия
Цех нитрит-нитратных солей филиала «Азот» АО «ОХК «УРАЛХИМ» — единственное в России производство, которое выпускает такой уникальный продукт, как нитрит натрия.
21.02.2018 Новый Компаньон
Учёные забраковали воду из скважин
смотреть видео
В Перми вода в 80 % водозаборных скважин не пригодна для питья.
11.08.2017 Т7-Информ
Учёные ПГНИУ: вода в 80% скважин непригодна для питья
В ней превышено содержание сульфатов, хлоридов, нитратов, нитритов, магния и железа
Воду из 80% скважин Перми и Пермского района пить нежелательно.
10.08.2017 InfoMir59.Ru
Про водичку на дачке: но ты ее подземную не пей, не пей, не пей!
Гидрогеолог Пермского классического университета Зоя Кивилева, выпускник геологического факультета ПГНИУ, исследовала воду из 200 скважин, пробуренных дачниками в окрестностях крайцентра, и выяснила,
10.08.2017 Газета Звезда
Воду из 80% индивидуальных скважин Перми нельзя пить
Ученые геологического факультета ПГНИУ оценили воду из 200 индивидуальных водозаборных скважин Перми и Пермского района.
10.08.2017 Nesekretno.Ru
В Перми вода в 80% водозаборных скважин не пригодна для питья
Учёные ПГНИУ исследовали качество воды в 200 индивидуальных водозаборных скважинах Перми и Пермского района.
10.08.2017 Новый Компаньон
В Перми в 80% водозаборных скважин вода непригодна для питья
Ученые геологического факультета ПГНИУ исследовали качество воды из 200 индивидуальных водозаборных скважин Перми и Пермского района.
10.08.2017 Эхо Москвы Пермь
Об отборе проб пищевой продукции в рамках мониторинга
Для подтверждения безопасности в ветеринарном отношении отечественного сырья, продуктов его переработки проводится государственный ветеринарный лабораторный мониторинг,
17.04.2015 Россельхознадзор
Микробы, синегнойная палочка, нитриты, хлороформ — чего только нет в воде для кулеров!
По данным портала Росконтроль.РФ 8 из 14* проверенных образцов воды для кулеров не соответствуют требованиям безопасности по микробиологии.
03.09.2014 NeSekretno.Ru
За октябрь специалистами Управления Россельхознадзора по Пермскому краю отобрано 46 проб продукции животного происхождения и кормов
Одним из основных направлений деятельности Россельхознадзора является государственный ветеринарный мониторинг.
19.11.2013 Россельхознадзор
«Азот» расширяет спектр продукции
Филиал «Азот» ОАО «ОХК «УРАЛХИМ» в Березниках получил свидетельство о государственной регистрации пищевой добавки – нитрит натрия E250.
05.10.2011 59.Ru
Качество воды малых рек города Перми
(Ива, Егошиха, Данилиха, Мулянка)
Отбор проб в малых реках города Перми проводился в период с 30 марта по 16 ноября 2010 г.
24.12.2010 Управление экологии Перми
Информация о качестве воды малых рек города Перми:
Ива, Егошиха, Данилиха, Мулянка.
Информация о качестве воды малых рек города Перми:
Ива, Егошиха, Данилиха, Мулянка.
08.12.2010 Управление экологии Перми
Информация о качестве воды малых рек города Перми:
Ива, Егошиха, Данилиха, Мулянка
Оценка качества воды малых рек города Перми: Ива, Егошиха, Данилиха, Мулянка была выполнена в осенний период (сентябрь).
29.10.2010 Управление экологии Перми
Информация о качестве воды малых рек города Перми:
Ива, Егошиха, Данилиха, Мулянка.
Оценка качества воды малых рек города Перми: Ива, Егошиха, Данилиха, Мулянка была выполнена в августе в конце летней межени перед осенним паводком.
28.09.2010 Управление экологии Перми
Сегодня из больниц выписали последних отравившихся нитритом натрия сотрудников кондитерской фабрики «Пермская»
Пермь, Сентябрь 13 (Новый Регион, Владимир Семенов) – Последние жертвы отравления нитритом натрия в столовой кондитерской фабрики «Пермская» выписаны
13.09.2010 Новый регион
Пермские кондитеры возвращаются домой
Сегодня последние сотрудники пермской кондитерской фабрики, на которой 7 сентября произошло массовое отравление, были выписаны из медицинских стациона
13.09.2010 ProPerm.Ru
Пятеро сотрудников кондитерской фабрики «Пермская» остаются в стационаре
5 сотрудников кондитерской фабрики «Пермская», пострадавших от отравления нитритом натрия, остаются на стационарном лечении.
13.09.2010 УралПолит.Ru
Пять пермских кондитеров, отравившихся нитритом натрия, остаются в больнице
Пермь, Сентябрь 10 (Новый Регион, Владимир Семенов) – Пять сотрудников сотрудников кондитерской фабрики «Пермская», отравившиеся нитритом натрия в сто
10.09.2010 Новый регион
В Перми рассматривается 5 версий отравления работников кондитерской фабрики
По состоянию на сегодняшний день, 10 сентября, сотрудниками следствия рассматривается 5 основных версий массового отравления нитритом натрия в столово
10.09.2010 УралПолит.Ru
Отравившиеся пермские кондитеры выписаны из больниц
7 пациентов, поступивших в городские больницы Перми после отравления нитритом натрия на кондитерской фабрике «Пермская», были отправлены домой.
10.09.2010 InfoMir59.Ru
Отравившиеся пермские кондитеры выписаны из больниц
Пермь, Сентябрь 09 (Новый Регион, Владимир Семенов) – 7 пациентов, поступивших в городские больницы Перми после отравления нитритом натрия на кондитер
09.09.2010 Новый регион