В России проходит Неделя ответственного отношения к сердцу
Мероприятия недели приурочены к Всемирному дню сердца, который отмечается 29 сентября.
28.09.2026 Министерство здравоохранения
Яблоки режу прямо в тесто: простой пирог получается влажным внутри и с тонкой корочкой
Ева Власова Автор статьи
ПроГород59
Когда яблок много, совсем не обязательно раскладывать дольки красивыми рядами и отдельно готовить начинку.
23.09.2026 Про Город Пермь
Яблоки стали мягкими и для хранения уже не годятся: готовлю из них густую начинку для пирогов
Ева Власова Автор статьи
ПроГород59
В ящике обязательно находится несколько яблок, которые первыми начинают терять упругость.
22.09.2026 Про Город Пермь
Пачка творога лежит в холодильнике: готовлю из нее нежный пирог без возни с тестом
Ева Власова Автор статьи
ПроГород59
Из обычной пачки творога можно приготовить мягкий пирог, для которого не придется отдельно замешивать и раскатывать тесто.
22.09.2026 Про Город Пермь
Яблоки карамелизую прямо на сковороде: французский тарт татен готовлю без сложного теста
Ева Власова Автор статьи
ПроГород59
Тарт татен — французский перевернутый пирог, в котором яблоки готовятся в карамели, а тесто оказывается сверху.
20.09.2026 Про Город Пермь
Яблоки больше не пускаю на шарлотку: немецкий пирог получается сочным и с хрустящей крошкой
Ева Власова Автор статьи
ПроГород59
Когда яблок накопилось много, шарлотка быстро надоедает.
20.09.2026 Про Город Пермь
Яблоки режу прямо в тесто: французский невидимый пирог получается почти полностью из начинки
Ева Власова Автор статьи
ПроГород59
В этом яблочном пироге тесто действительно остается почти незаметным.
19.09.2026 Про Город Пермь
Губернатор Пермского края, Секретарь Регионального отделения партии Дмитрий Махонин отдал свой голос на выборах депутатов трех уровней власти
Источник фото: пресс-служба Правительства Пермского края Свой голос он отдал на новом многофункциональном избирательном участке в ДК имени Гагарина в Перми
Сегодня, 18 сентября,
18.09.2026 Единая Россия
Тыква наросла, а что готовить из нее не знаю: 3 рецепта от бабушки, которые не оставят равнодушными
Ева Власов Автор статьи
ПроГород59
Осенью одна крупная тыква легко превращается сразу в несколько блюд.
16.09.2026 Про Город Пермь
Обычные макароны смешиваю с творогом и яйцом: получается тот самый сладкий ужин из детства
Ева Власов Автор статьи
ПроГород59
Макароны можно подавать не только с мясом, сыром или соусом.
16.09.2026 Про Город Пермь
Варенье после остывания осталось жидким: почему повторная долгая варка не всегда лучший выход
Ева Власов Автор статьи
Про Город Пермь
Банка уже остыла, а вместо густого варенья внутри остались ягоды или кусочки фруктов в жидком сиропе.
14.09.2026 Про Город Пермь
Сметана залежалась в холодильнике: добавляю ее в простое тесто — пирог получается мягким даже на следующий день
Ева Власов Автор статьи
Про Город Пермь
Открытая банка сметаны иногда остается после борща, соуса или салата, а использовать ее по ложке уже не хочется.
14.09.2026 Про Город Пермь
Оладьи впитывают масло как губка: проблема часто не в количестве масла на сковороде
Ева Власов Автор статьи
Про Город Пермь
Домашние оладьи иногда получаются румяными снаружи, но после первого укуса становится понятно: внутри слишком много масла.
13.09.2026 Про Город Пермь
ФАС проверит ценообразование на сахар в рознице
ФАС России запросила у крупнейших федеральных торговых сетей информацию о динамике закупочных и розничных цен на сахар-песок за период с 1 июля по 31 августа 2026 года, а также об объемах его закупки и реализации.
12.09.2026 Business Class
Шарлотку из осенних яблок уже никто не хочет — натираю их прямо в тесто: пирог получается сочнее
Ева Власов Автор статьи
Про Город Пермь
Когда яблок в сентябре много, привычная шарлотка быстро надоедает.
11.09.2026 Про Город Пермь
ФАС проанализирует ценообразование на сахар в рознице
Соответствующие запросы служба направила в крупнейшие федеральные торговые сети
ФАС России запросила информацию за период с 1 июля по 31 августа 2026 года о еженедельной динамике закупочных и розничных цен на сахар-песок,
11.09.2026 УФАС по Пермскому краю
Творог снова залежался в холодильнике — сырники не леплю: завтрак на сковороде готов за 10 минут
Ева Власов Автор статьи
Про Город Пермь
Пачку творога необязательно превращать в сырники или запеканку.
11.09.2026 Про Город Пермь
Ведра мелких яблок некуда девать: 5 способов пустить урожай в дело, пока он не стал портиться
Ева Власов Автор статьи
ПроГород59
Мелкие яблоки редко хочется чистить по одному ради пирога, а оставлять урожай в ведрах надолго нельзя.
10.09.2026 Про Город Пермь
Шарлотку в сентябре уже никто не хочет: яблоки пускаю на другой пирог — начинки больше, чем теста
Ева Власов Автор статьи
ПроГород59
К сентябрю шарлотка успевает появиться на столе не один раз, а яблок в доме меньше не становится.
10.09.2026 Про Город Пермь
Шарлотку в сентябре уже видеть не хочется: плацинды с яблоками готовлю прямо на сковороде
Ева Власов Автор статьи
ПроГород59
Когда яблок много, даже любимая шарлотка быстро надоедает.
09.09.2026 Про Город Пермь
Ведра мелких яблок некуда девать: 5 способов пустить урожай в дело, пока он не начал портиться
Ева Власов Автор статьи
ПроГород59
В урожайный год мелких яблок бывает больше, чем крупных: на хранение их отправлять неудобно, чистить каждое для обычной выпечки долго, а оставленные ведрами плоды быстро начинают портиться.
09.09.2026 Про Город Пермь
Ученые Пермского Политеха назвали 10 необычных фактов о луке, которых вы не знали
Изображение создано ИИ
9 сентября отмечается Всероссийский день лука — неизменного спутника множества блюд и проверенного временем помощника в поддержании здоровья.
09.09.2026 ПГТУ
Яблоки в сентябре уже складывать некуда: этот пирог забирает сразу 6 штук за один раз
Ева Власов Автор статьи
ПроГород59
Когда яблочный урожай идет ведрами, особенно пригодятся рецепты, в которых фруктов действительно больше, чем теста.
08.09.2026 Про Город Пермь
Гости через полчаса, а к чаю ничего нет: яблочный пирог замешивается быстрее, чем греется духовка
Ева Власов Автор статьи
ПроГород59
Для яблочного пирога необязательно долго взбивать яйца, охлаждать масло или ждать, пока подойдет тесто.
08.09.2026 Про Город Пермь
Полхолодильника занимает вчерашняя еда: 5 блюд, которые на следующий день становятся только интереснее
Ева Власов Автор статьи
ПроГород59
После ужина в холодильнике часто остаются контейнеры с картофельным пюре, рисом, гречкой или макаронами.
08.09.2026 Про Город Пермь
Итальянский пирог с яблоками получается почти полностью из начинки: рецепт тонкой домашней выпечки
Ева Власов Автор статьи
ПроГород59
В этом яблочном пироге тесто не становится главным слоем.
07.09.2026 Про Город Пермь
Магний в лечо и ботулотоксин в грибах: ученая Пермского Политеха назвала самые полезные и опасные домашние заготовки
Изображение создано ИИ
Наступила пора сбора урожая, а это значит, что полным ходом идет приготовление вкусных домашних закруток на зиму.
07.09.2026 ПГТУ
Обычные макароны после духовки не узнать: рецепт сладкого лапшевника, который раньше готовили из остатков
Ева Власов Автор статьи
ПроГород59
Обычные макароны после духовки не узнать: рецепт сладкого лапшевника,
07.09.2026 Про Город Пермь
Молочные коржики из школьного буфета можно испечь дома: рецепт мягкого теста без дрожжей
Ева Власов Автор статьи
ПроГород59
Молочные коржики из школьного буфета можно испечь дома: рецепт мягкого теста без дрожжей
Молочные коржики многие помнят по школьным и студенческим буфетам: круглые, довольно толстые,
06.09.2026 Про Город Пермь
Тертый пирог с вареньем возвращается на кухню: рецепт рассыпчатого теста, который сложно испортить
Ева Власов Автор статьи
ПроГород59
Тертый пирог — тот случай, когда начинку можно найти среди домашних запасов, а тесто не требует долгой работы.
05.09.2026 Про Город Пермь