В Индустриальном районе Перми на два месяца закрыли чебуречную

Решение принято в суде на основании проверки специалистов Роспотребнадзора.

Индустриальный районный суд Перми принял решение приостановить на 60 суток работу точки общественного питания «Чебурек 59», которая находится по адресу ул. Мира, 112. Специалисты Роспотребнадзора ранее в ходе выездной проверки нашли в чебуречной нарушения законодательства в области обеспечения санитарно – эпидемиологических требований.

В пресс-службе суда Индустриального района сообщили, что в чебуречной нет туалета, сотрудники работали без медицинских книжек, полуфабрикаты и начинки хранились в использованных ранее контейнерах. Ведра и тазы, руки, посуду и продовольственное сырье сотрудники чебуречной мыли в рукомойнике. Не было документов, подтверждающих безопасность продуктов, а продукция хранилась без маркировки.

В суде индивидуальный предприниматель нарушения признал. Постановление в действие вступило.