Три тысячи порций рассольника приготовят для пермяков в выходные

Фото: vikiperm.com

С 4 по 6 сентября в Перми пройдет олимпиада по кулинарии и сервису «Легенда» имени Виктора Беляева (0+). В городе соберутся более 200 участников — шефы, бармены, официанты, сыроделы и юниоры со всей страны. В программе — деловые встречи, мастер-классы, соревнования и дегустации. Главной площадкой станет культурно-выставочный центр PERM EXPO (ш. Космонавтов, 59).

  Финальное событие состоится в субботу, 6 сентября, на площади у ТРЦ «Планета». Именно здесь повара приготовят и угостят гостей тремя тысячами порций рассольника — в том числе по-пермски и по-коми-пермяцки.

  Начало бесплатной дегустации — в 13:00.