Стало известно, в каких продуктах нашли сальмонеллы в пермских «Хлебницах»

Стало известно, в каких продуктах нашли сальмонеллы в пермских «Хлебницах»
Фото: vetta.tv
В конце декабря 2024 года в Перми произошло массовое отравление, причиной которого стали микроорганизмы, найденные в натертом сыре, нарезанных грибах, сосисках и замороженной тушке бройлера. Об этом сообщила Ксения Троицкая, управляющая пекарнями «Хлебница», после проверки Роспотребнадзора.

Согласно результатам проверки, сальмонелла была обнаружена в натертом сыре и нарезанных грибах в вакуумных упаковках, а также в сосисках «Куриные охлажденные третьего сорта „Аппетитные“» от Кунгурского мясокомбината и в глубокой заморозке цыпленка-бройлера первого сорта от Акашевской птицефабрики. Местные жители отметили, что приобрели и употребляли в пищу салаты «оливье», «мимозу» и «винегрет» в пекарнях, пишет 59.ru.

Представители птицефабрики сообщили, что пробы продукции были взяты надзорным органом в начале декабря, и тогда нарушений не было выявлено.

С начала января число пострадавших превысило 80 человек. В связи с инцидентом торговые точки сети временно закрыли, а против Троицкой было возбуждено уголовное дело, и она была помещена под домашний арест. Судебные инстанции пока отказывают в досрочном открытии магазинов в Перми, указывая на отсутствие доказательств устранения нарушений.

Ещё новости о событии:

Микроорганизмы выявлены в натёртом сыре и нарезанных грибах, сосисках и глубокозамороженной тушке цыплёнка-бройлера Стало известно, в каком сырье пекарни «Хлебница» были сальмонеллы.
10:23 19.01.2025 Bb59.Ru - Березники
Стало известно, в каких продуктах нашли сальмонеллы в пермских «Хлебницах» - Ветта
В конце декабря 2024 года в Перми произошло массовое отравление, причиной которого стали микроорганизмы, найденные в натертом сыре, нарезанных грибах, сосисках и замороженной тушке бройлера.
09:04 19.01.2025 Ветта - Пермь
Стали известны причины отравления жителей Перми Фото: pixabay.com Как сообщает 59.ru, сальмонеллу обнаружили в нескольких продуктах: натертом сыре, нарезанных грибах в вакуумной упаковке,
00:33 19.01.2025 VikiPerm.Com - Пермь
Возбудителя инфекции обнаружили в сосисках, сыре, грибах и курице Следователи возбудили уголовное дело об оказании услуг, не соответствующих требованиям безопасности.
20:05 18.01.2025 Комсомольская Правда - Пермь
Возбудителей кишечной инфекции нашли в сыре, грибах и сосисках   Зарина Ситдикова В Управлении Роспотребнадзора по Пермскому краю рассказали, какое сырьё сети пекарен «Хлебница» стало причиной массового отравления пермяков.
16:06 18.01.2025 Новый Компаньон - Пермь
pixabay.com Подписаться в Telegram Портал 59.ру сообщил, что в Перми установили источник сальмонеллёза в сырье, использованном в пекарнях сети «Хлебница».
13:11 18.01.2025 Про Город Пермь - Пермь
 
По теме
Пермский краевой суд в апелляционном порядке рассмотрел уголовное дело в отношении двоих жителей краевого центра, которые ранее были осуждены приговором Ленинского районного суда г. Перми по п. «а», «в» ч. 5 ст.