Почему шарлотка оседает после духовки: три ошибки, из-за которых пирог теряет воздушность
Анна Полякова Редактор food-ленты
ПроГород59
Шарлотка может выглядеть идеально, пока находится в духовке: высокий пирог, золотистая корочка и аппетитный яблочный аромат.
06.11.2026 Про Город Пермь
Из обычной свёклы готовлю закуску за 10 минут: добавляю чеснок и грецкие орехи — вкус ярче привычного салата
Анна Полякова Редактор food-ленты
ПроГород59
Свёклу часто используют для винегрета, борща или привычного салата с майонезом.
06.11.2026 Про Город Пермь
Макароны больше не отвариваю отдельно: готовлю прямо в соусе с курицей — одна сковорода и минимум посуды
Анна Полякова Редактор food-ленты
ПроГород59
Обычно приготовление макарон с курицей начинается с двух кастрюль или сковородок: в одной варится паста, в другой готовится мясо с соусом.
06.11.2026 Про Город Пермь
Аэропорт Перми: рейсы в Махачкалу, Москву и Минск вылетают с опозданием
Дольше всех 6 ноября придётся ждать пассажирам рейса «Азимута» из Перми в Махачкалу.
06.11.2026 VikiPerm.Com
Беру 2 банана и стакан овсянки: выпекаю мягкое печенье без сахара и муки
Анна Полякова Редактор food-ленты
ПроГород59
Домашнее печенье необязательно готовить с большим количеством сахара, сливочного масла и пшеничной муки.
06.11.2026 Про Город Пермь
Лаваш больше не использую для шаурмы: заливаю яйцами и молоком — получается ленивый пирог
Анна Полякова Редактор food-ленты
ПроГород59
Тонкий лаваш можно использовать не только для шаурмы и рулетов.
06.11.2026 Про Город Пермь
4 ложки соды и уксус прочистят засор в раковине без химии
Роман Медников Автор статьи
AI Изображение носит иллюстративный характер
Вода в раковине стала уходить медленнее, а из слива появился неприятный запах?
06.11.2026 Про Город Пермь
Рассыпчатый рис на сковороде за 20 минут
Роман Медников Автор статьи
AI Изображение носит иллюстративный характер
Приготовить идеальный гарнир из риса получается далеко не у каждой хозяйки.
06.11.2026 Про Город Пермь
Почему домашние котлеты получаются сухими: дело не только в количестве хлеба и лука
Анна Полякова Редактор food-ленты
ПроГород59
Домашние котлеты иногда получаются сухими даже у опытных хозяек.
05.11.2026 Про Город Пермь
Сочная индейка в пергаменте: 2 ингредиента и чистая кухня
Роман Медников Автор статьи
AI Изображение носит иллюстративный характер
Признаюсь честно, я всегда скептически относился к рецептам с громкими заголовками про «волшебные» способы готовки.
05.11.2026 Про Город Пермь
3 капли средства для посуды очистят воротник пуховика
Роман Медников Автор статьи
AI Изображение носит иллюстративный характер
Зимой мы носим пуховики каждый день, и даже если сама куртка выглядит опрятно, воротник быстро теряет вид.
05.11.2026 Про Город Пермь
Конь бывшего мэра Перми Каменева выиграл престижную награду в Раменском
За две с лишним минуты жеребец пробежал 1600 м и стал резвейшим рысаком России.
05.11.2026 Эхо Москвы Пермь
Горчичный порошок против жира: как отмыть сковородку без химии
Роман Медников Автор статьи
AI Изображение носит иллюстративный характер
Жирный налёт на сковородках и кастрюлях — это та ещё головная боль, особенно если готовишь каждый день.
05.11.2026 Про Город Пермь
Стакан с пуговицей в морозилке: проверка отключения света на даче
Роман Медников Автор статьи
Этот приём не относится к строгой науке, но многие владельцы загородных домов замечают его пользу.
05.11.2026 Про Город Пермь
Беру картофель и 2 яйца: за 15 минут готовлю завтрак, который съедают быстрее бутербродов
Анна Полякова Редактор food-ленты
ПроГород59
Когда утром нет времени на сложную готовку, выручает обычный картофель.
05.11.2026 Про Город Пермь
Забытый рецепт из советской столовой: готовлю подливу к котлетам из простых продуктов
Анна Полякова Редактор food-ленты
ПроГород59
В советских столовых котлеты часто подавали с густой ароматной подливой, которая делала даже обычный гарнир вкуснее.
04.11.2026 Про Город Пермь
Турецкая авиакомпания запустит ежедневные чартеры из Перми в Анталию
Перелеты планируются с конца марта до конца октября 2027 года Время в пути составит 4 часа и 10 минут.
04.11.2026 Комсомольская Правда
Капусту больше не тушу часами: запекаю крупными ломтиками с сыром — румяная корочка и нежная середина
Анна Полякова Редактор food-ленты
ПроГород59
Белокочанную капусту обычно шинкуют для салатов, тушат с овощами или добавляют в суп.
04.11.2026 Про Город Пермь
Отдых фарша в холодильнике: секрет нежных котлет без соды
Роман Медников Автор статьи
Домашние котлеты нередко разочаровывают: на сковороде они уменьшаются почти вдвое, становятся плотными и теряют сочность.
04.11.2026 Про Город Пермь
Сода вместо кипятка: как быстро очистить изюм от налета
Роман Медников Автор статьи
Многие из нас привыкли обдавать сухофрукты крутым кипятком перед добавлением в выпечку.
04.11.2026 Про Город Пермь
Из обычной капусты готовлю сытный ужин: добавляю фарш и рис — ленивые голубцы без заворачивания
Анна Сальникова Редактор новостной ленты
ПроГород59
Голубцы любят за сочетание сочного мяса, нежной капусты и риса, но далеко не всегда хочется возиться с целыми капустными листьями.
04.11.2026 Про Город Пермь
Картофель больше не превращаю в пюре: смешиваю с сыром и яйцом — запекаю золотистые гнёзда
Анна Полякова Редактор food-ленты
ПроГород59
Из обычного картофеля можно приготовить не только пюре, драники или запеканку.
04.11.2026 Про Город Пермь
Как легко чистить вареные яйца: ледяная вода и уксус
Роман Медников Автор статьи
Варёные яйца — основа многих салатов и быстрых перекусов, но их очистка часто превращается в испытание.
04.11.2026 Про Город Пермь
«Миннесота» обыграла «Филадельфию» благодаря голу Юрова
Анна Сальникова Редактор новостной ленты
Хоккеисты «Миннесоты Уайлд» одержали выездную победу над «Филадельфией Флайерз» в регулярном чемпионате Национальной хоккейной лиги.
04.11.2026 Про Город Пермь
Вместо сырников готовлю творожные лепёшки на сковороде: добавляю 2 ложки манки — пышные и мягкие
Анна Полякова Редактор food-ленты
ПроГород59
Сырники — привычный вариант завтрака из творога, но иногда хочется приготовить что-то более мягкое и воздушное.
04.11.2026 Про Город Пермь
Запекайте свеклу в духовке: секрет сочных салатов
Роман Медников Автор статьи
AI Изображение носит иллюстративный характер
Я всегда считал, что варить свеклу — это неизбежное зло.
04.11.2026 Про Город Пермь
Куриное филе больше не жарю просто кусочками: заливаю сметаной с горчицей — мясо получается сочным
Анна Полякова Редактор food-ленты
ПроГород59
Куриное филе часто получается суховатым, особенно если передержать его на сковороде или в духовке.
03.11.2026 Про Город Пермь
2 ложки соды в таз: кухонные полотенца как новые без кипячения
Роман Медников Автор статьи
Кухонные полотенца — это, пожалуй, самая неблагодарная вещь в доме.
03.11.2026 Про Город Пермь
Селёдка с творожным сыром: бюджетная замена красной рыбе
Роман Медников Автор статьи
Новогодний стол без бутербродов с рыбой кажется многим неполноценным, но цены на сёмгу и форель в декабре кусаются не меньше, чем сама закуска.
03.11.2026 Про Город Пермь
Из обычной клюквы готовлю густой домашний соус: добавляю апельсин и сахар — идеально подходит к запечённой курице
Анна Полякова Редактор food-ленты
ПроГород59
Запечённая курица может получиться сочной и ароматной, но привычные добавки вроде кетчупа или майонеза нередко перебивают её вкус.
02.11.2026 Про Город Пермь