Старый рецепт оказался лучше модных лайфхаков: маринад по ГОСТу делает шашлык сочнее любых современных способов
Рецепты Кулинария Мясо Анна Полякова Редактор food-ленты
Шашлык с маринадом по ГОСТу удивляет сочностью и вкусом / progorod59
Шашлык по-советски: как готовили мясо на углях без лишних ингредиентов
Аромат дымка,
28.06.2026 Про Город Пермь
Забудьте про колбасу на завтрак: куриный паштет из грудки становится нежной альтернативой и выигрывает по вкусу в разы
Рецепты Еда Кулинария Анна Полякова Редактор food-ленты
Нежный паштет из куриной грудки становится новым фаворитом утреннего меню / progorod59
Домашний паштет из куриной грудки:
28.06.2026 Про Город Пермь
Это тесто взорвало кухню: вареники на молоке и масле делают пельмени бессмысленными
Рецепты Еда Кулинария Анна Полякова Редактор food-ленты
Забудьте всё, что знали о тесте / progorod59
Вареники с мясом — одно из тех домашних блюд, которые никогда не теряют своей популярности.
25.06.2026 Про Город Пермь
Как провести лето без кишечных инфекций и пищевых отравлений?
Как провести лето без кишечных инфекций и пищевых отравлений?
Напоминаем про главные правила безопасности.
22.06.2026 Роспотребнадзор
Магомаев знал толк во вкусной еде: почему его любимые котлеты до сих пор вызывают восторг
Рецепты Котлета Кулинария Анна Полякова Редактор food-ленты
Рецепт легендарного певца пережил десятилетия / progorod59
Котлеты Муслима Магомаева:
22.06.2026 Про Город Пермь
Один секретный ингредиент делает салат особенным: молодая капуста и жареные яйца создают идеальное сочетание
Рецепты Еда Кулинария Анна Полякова Редактор food-ленты
Молодая капуста ещё никогда не была такой вкусной / progorod59
Сытный салат с курицей и ветчиной: капуста,
13.06.2026 Про Город Пермь
Лавровый лист поджигают перед сном не просто так: хозяйки уверяют, что одна домашняя неприятность исчезает сама
Лайфхаки Польза Советы Ульяна Сенько Редактор федеральной ленты новостей
Умные хозяйки давно держат лаврушку не только для супа / progorod59
После жарки рыбы, мяса или лука запах на кухне держится часами.
12.06.2026 Про Город Пермь
Чебуреки больше не готовлю и не трачу на них полдня: заворачиваю фарш в лаваш и через 10 минут гора вкуснятины уже на столе
Рецепты Еда Кулинария Анна Полякова Редактор food-ленты
Забудьте про сложное тесто и многочасовую готовку / progorod59
Лаваш с фаршем на сковороде: быстрый рецепт,
12.06.2026 Про Город Пермь
Куриные бедра получаются сочными до невозможности: секрет в маринаде из взбитого лука
Рецепты Курица Кулинария Анна Полякова Редактор food-ленты
Курица становится вкуснее шашлыка / progorod59
Куриные бедра в луковом маринаде:
11.06.2026 Про Город Пермь
Мясокомбинат из прикамского поселка Майский нарастит производство деликатесов благодаря нацпроекту
ООО «Майский мясокомбинат» с производственной площадкой в Краснокамском округе Пермского края вступило в федеральный проект «Производительность труда» нацпроекта «Эффективная и конкурентная экономика».
08.06.2026 Министерство торговли
Шашлык перестанет напоминать подошву после первой жарки: в каком маринаде мясо остается сочным и мягким
Рецепты Кулинария Мясо Анна Полякова Редактор food-ленты
Большинство портит шашлык еще до мангала / progorod59
Шашлык получается сухим не только из-за плохого куска.
08.06.2026 Про Город Пермь
Мясокомбинат из прикамского поселка Майский нарастит производство деликатесов благодаря нацпроекту
ООО «Майский мясокомбинат» с производственной площадкой в Краснокамском округе Пермского края вступило в федеральный проект «Производительность труда» нацпроекта «Эффективная и конкурентная экономика».
08.06.2026 Администрация губернатора
Котлеты становятся невероятно сочными и мягкими: бабушкин секрет с одним ингредиентом полностью меняет вкус
Рецепты Фарш Кулинария Анна Полякова Редактор food-ленты
Бабушка раскрыла старую кулинарную хитрость / progorod59
Домашние котлеты становятся сухими не только из-за мяса.
03.06.2026 Про Город Пермь
Майонез и минералку можно забыть: советский маринад по ГОСТу делает шашлык невероятно сочным
Рецепты Кулинария Мясо Анна Полякова Редактор food-ленты
Мясо буквально тает на шампуре / progorod59
Шашлык легко испортить слишком старательным маринадом.
02.06.2026 Про Город Пермь
Лето без отравлений: как безопасно хранить продукты?
Лето без отравлений: как безопасно хранить и готовить продукты
Основные правила и полезные советы
Лето – время пикников, дачных посиделок, свежих овощей с грядки и обилия сезонных фруктов.
02.06.2026 Роспотребнадзор
Ленивый рецепт оказался вкуснее классики: куриные котлеты получаются мягкими, ароматными и очень домашними
Рецепты Курица Кулинария Анна Полякова Редактор food-ленты
Ленивые куриные котлеты готовятся быстро, а исчезают еще быстрее / progorod59
Куриное филе часто выходит сухим, но этот рецепт спасает ситуацию без лишней возни.
01.06.2026 Про Город Пермь
Ни масла, ни брызг, ни долгой возни у плиты: кабачки по-французски получаются такими вкусными, что мясо отдыхает
Рецепты Еда Кулинария Анна Полякова Редактор food-ленты
Кабачки по-французски легко затмевают мясо на семейном ужине / progorod59
Кабачки по-французски — удачный вариант для ужина, когда хочется обойтись без мяса,
27.05.2026 Про Город Пермь
За получение взяток ветеринарный врач отправится в колонию
На скамье подсудимых оказался 30-летний ветеринарный врач Пермской станции по борьбе с болезнями животных.
21.05.2026 Индустриальный районный суд
Не окрошка, а настоящая находка сезона: зелёный борщ с щавелем покорит вкусом уже с первой тарелки
Рецепты Кулинария Суп Анна Полякова Редактор food-ленты
Щавель превращает обычный борщ в весенний хит / progorod59
В мае зеленые супы возвращаются на кухню почти сами собой: на рынках появляется молодой щавель,
20.05.2026 Про Город Пермь
Нутрициолог Меркулова: Колбасы и сосиски признаны канцерогенами
Анна Сальникова Редактор новостной ленты
Переработанное мясо — колбасы, сосиски, бекон и ветчина — относится к канцерогенам группы 1, сообщила «Ленте.ру» нутрициолог, доцент кафедры физической культуры ГУУ Ирина Меркулова.
15.05.2026 Про Город Пермь
Роспотребнадзор: недостаточно обработанное мясо может вызвать паразитарные заболевания
Фото: Новости Перми
Автор: Вера Андриас
Управление Роспотребнадзора по Пермскому краю напоминает о профилактике паразитарных заболеваний.
08.05.2026 Новости Перми PermNews.Ru
Какие инфекции может содержать мясо и как защититься?
Какие инфекции может содержать мясо и как защититься?
Рассказываем о профилактике паразитарных заболеваний.
08.05.2026 Роспотребнадзор
Чек-лист: что взять с собой из продуктов на пикник?
Чек-лист: что взять с собой из продуктов на пикник?
Пикник — любимый многими вид весенне-летнего отдыха на природе Но кишечные инфекции подстерегают нас при малейшем нарушении правил гигиены и приготовления.
06.05.2026 Роспотребнадзор
Плов испортите одной ошибкой с водой: какую заливать в рис — горячую или холодную, запомните навсегда
Рецепты Кулинария Советы Анна Полякова Редактор food-ленты
Все делают это неправильно и портят плов / progorod59
Почему плов превращается в кашу: одна ошибка с водой,
03.05.2026 Про Город Пермь
В Роспотребнадзоре напомнили пермякам, как избежать кишечных инфекций на пикниках
Константин Долгановский
Майские праздники традиционно ассоциируются с отдыхом на природе, пикниками и открытием сезона шашлыков.
02.05.2026 Новый Компаньон
Надоели щи — нашла замену получше: приготовила бограчгуйяш и теперь семья просит его снова и снова
Рецепты Кулинария Суп Анна Полякова Редактор food-ленты
Суп, который затмил щи / progorod59
Вместо привычных щей и борща я решила приготовить венгерский бограчгуйяш — и теперь семья просит его чуть ли не каждую неделю.
01.05.2026 Про Город Пермь
В преддверии майских праздников напоминаем о правилах приготовления и хранения шашлыка
В преддверии майских праздников напоминаем о правилах приготовления и хранения шашлыка
Майские праздники – это традиционное время для отдыха на природе, пикников, поездок на дачу и открытия сезона шашлыков.
01.05.2026 Роспотребнадзор
Нашла идеальный способ домашней колбасы: куриная в бутылке — сочная, мягкая и вкусно жесть на бутербродах
Рецепты Курица Кулинария Анна Полякова Редактор food-ленты
Забыла про магазинную колбасу / progorod59
Хотите поразить гостей необычной закуской, но без лишних затрат и сложных технологий?
30.04.2026 Про Город Пермь
Грузинский шашлычник раскрыл главный секрет: сколько мариновать мясо, чтобы шашлык был мягким и сочным
Рецепты Кулинария Мясо Анна Полякова Редактор food-ленты
Ошибка, которую делают почти все / progorod59
Я тоже когда-то был уверен: чем дольше маринуется мясо, тем вкуснее получится шашлык.
29.04.2026 Про Город Пермь
Эндокринолог предупредила о риске переедания шашлыка в мае
Анна Сальникова Редактор новостной ленты
Эндокринолог Оксана Михалева из «СМ-Клиника» предупредила, что чрезмерное употребление шашлыка в майские праздники может навредить здоровью.
28.04.2026 Про Город Пермь