Не стойте у плиты 31 декабря: пять горячих блюд, которые можно приготовить заранее и разогреть к празднику
Анна Полякова Редактор food-ленты
ПроГород59
31 декабря хочется заниматься украшением дома, сервировкой стола и подготовкой к празднику, а не проводить несколько часов у плиты.
13.11.2026 Про Город Пермь
Селедка пряного посола по ГОСТу за 3 дня
Роман Медников Автор статьи
AI Изображение носит иллюстративный характер
Магазинная селёдка часто подводит: то пересолена, то безвкусна, то слишком мягкая.
11.11.2026 Про Город Пермь
В Италии из чёрствого хлеба готовят необычный салат: панцанелла с помидорами получается сочной и ароматной
Анна Полякова Редактор food-ленты
ПроГород59
Чёрствый хлеб необязательно превращать в сухарики или выбрасывать.
10.11.2026 Про Город Пермь
Обычную редьку превращаю в хрустящий салат по-корейски: добавляю горячее масло и специи — вкус раскрывается по-новому
Анна Полякова Редактор food-ленты
ПроГород59
Редьку редко называют главным ингредиентом праздничного стола.
08.11.2026 Про Город Пермь
Куриное филе больше не жарю просто кусочками: заливаю сметаной с горчицей — мясо получается сочным
Анна Полякова Редактор food-ленты
ПроГород59
Куриное филе часто получается суховатым, особенно если передержать его на сковороде или в духовке.
03.11.2026 Про Город Пермь
3 ложки рассола в маринад: сочная свинина с корочкой
Роман Медников Автор статьи
AI Изображение носит иллюстративный характер
Признаюсь честно: раньше я всегда выливал рассол из-под огурцов, считая его бесполезным побочным продуктом.
28.10.2026 Про Город Пермь
Курица с золотистой корочкой: секрет сочности в одной специи
Роман Медников Автор статьи
AI Изображение носит иллюстративный характер
Признаюсь честно: раньше я считал, что для идеальной курицы нужен сложный маринад на основе майонеза или кефира,
22.10.2026 Про Город Пермь
4 кг помидоров и 3 пучка зелени — банки улетают первыми
Роман Медников Автор статьи
AI Изображение носит иллюстративный характер
В октябре многие хозяйки стараются переработать последние помидоры, пока они не начали портиться.
19.10.2026 Про Город Пермь
Тыкву режу тонкими ломтиками и отправляю на сковороду: через 15 минут получается совсем не сладкое блюдо
Ева Власова Автор статьи
ПроГород59
Тыкву чаще отправляют в кашу, запеканку или сладкую выпечку, хотя на сковороде она раскрывается совсем иначе.
11.10.2026 Про Город Пермь
В Пермский край поступило более 66 тонн фруктов и овощей из Китая
изображение создано с помощью нейросети
С начала 2026 года в Пермский край прибыло 66,834 тонны фруктов (питайя, личи, маракуйя, гранат, виноград) и овощей (перец, баклажаны) из Китая.
30.09.2026 Новый Компаньон
Рыбу отправляю в духовку прямо с овощами: простой ужин готовится на одном противне
Ева Власова Автор статьи
ПроГород59
Вечером меньше всего хочется сначала готовить гарнир, потом жарить рыбу, а после отмывать несколько сковородок.
24.09.2026 Про Город Пермь
Годовая инфляция в Пермском крае составляет 7,5%
Константин Долгановский
В августе годовая инфляция в Пермском крае составила 7,5%.
18.09.2026 Новый Компаньон
Сервисный отряд студотрядов Прикамья завершил работу на межрегиональном проекте
11 сентября прошло торжественное закрытие Межрегионального студенческого сервисного трудового проекта «Бархатные сезоны»,
17.09.2026 Студотряды Пермского края
Когда омлет уже надоел, готовлю итальянскую фриттату: начинкой становится всё, что нашлось в холодильнике
Ева Власов Автор статьи
ПроГород59
Яйца на завтрак необязательно каждый раз превращать в обычный омлет.
16.09.2026 Про Город Пермь
Остатки колбасы, сыра и овощей не выбрасываю: итальянская фриттата собирает всё в один ужин
Ева Власов Автор статьи
ПроГород59
Несколько ломтиков колбасы, кусочек сыра, половина сладкого перца и другие небольшие остатки продуктов можно превратить в полноценное горячее блюдо.
16.09.2026 Про Город Пермь
Кабачки и баклажаны не жарю по отдельности: ленивый рататуй готовлю в одной сковороде - рецепт
Ева Власов Автор статьи
ПроГород59
Кабачки, баклажаны, сладкий перец и помидоры можно приготовить в одной сковороде, не обжаривая каждый овощ отдельной партией.
15.09.2026 Про Город Пермь
Готовьтесь к заряду энергии и ярких эмоций!
Мы поздравляем с бракосочетанием Олесю Шамсутдинову из отряда «Перец» и Виктора Утробина из отряда «В.О.М.».
09.09.2026 Студотряды Пермского края
Турецкий завтрак из яиц получается сочнее привычного омлета: рецепт на скорую руку на утро
Ева Власов Автор статьи
ПроГород59
Турецкий завтрак из яиц получается сочнее привычного омлета: рецепт на скорую руку на утро
Если обычный омлет кажется слишком сухим,
06.09.2026 Про Город Пермь
Трудовые будни студотрядов Прикамья (12-я часть)
В новом выпуске дайджеста — самые живые и яркие моменты с трудовых объектов.
04.09.2026 Студотряды Пермского края
Дела на трудовых объектах (11‑я часть)
Лето движется к концу, но в студотрядах не унывают и продолжают трудиться.
31.08.2026 Студотряды Пермского края
Гордимся студенческими отрядами Пермского края!
Сервисный отряд «Перец» занял 1 место в конкурсе плакатов — их работа покорила жюри креативом и точностью идеи!
31.08.2026 Студотряды Пермского края
В студотрядах Прикамья стало на одну семью больше!
Мы поздравляем с бракосочетанием Олесю Шамсутдинову из отряда «Перец» и Виктора Утробина из отряда «В.О.М.».
25.08.2026 Студотряды Пермского края
Запекаю свёклу и смешиваю с овощами: салат, который удобно держать в холодильнике
Анна Полякова Редактор food-ленты
Про Город Пермь
Этот свекольный салат хорош тем, что его можно приготовить сразу на несколько дней.
13.08.2026 Про Город Пермь
Свёкла в таком салате исчезает первой: запекаю, добавляю овощи и держу баночку в холодильнике
Анна Полякова Редактор food-ленты
Про Город Пермь
Обычная варёная свёкла быстро надоедает, а вот в таком салате вкус получается совсем другим.
11.08.2026 Про Город Пермь
Алиса, вкус, звук, цвет лета студотрядов Прикамья на 10
Что было на неделе с 20 по 26 июля? Всё! Волонтёрили, строили, учились, помогали, чинили, организовывали.
04.08.2026 Студотряды Пермского края
Студенческие отряды Пермского педагогического работают на десятках площадок по всей стране
Студенческие отряды Пермского педагогического этим летом работают на площадках в разных регионах России — от загородных лагерей Прикамья до проектов на побережье Чёрного моря.
04.08.2026 ПГГПУ
Где работают студотряды Прикамья в летний период? (7‑я часть)
Прямо сейчас студенческие отряды Пермского края трудятся на объектах по всей стане.
29.07.2026 Студотряды Пермского края
Капоната из баклажанов: сицилийский рецепт для дачного сезона
Анна Сальникова Редактор новостной ленты Капоната из баклажанов по-сицилийски: пряный рецепт для дачного сезона
Июль — то самое время, когда дачная кухня становится вкуснее любой доставки.
26.07.2026 Про Город Пермь
Чем заняты студотряды Прикамья в разгар лета? (6‑я часть)
Строят, зажигают огоньки в глазах детей, осваивают профессии — вот чем живут ребята летом.
24.07.2026 Студотряды Пермского края
Пятая неделя лета: чем живут студотряды Прикамья вне каникул (5‑я часть)
Лето в разгаре — студенческие отряды Пермского края вовсю трудятся: ребята строят, зажигают огоньки в глазах детей в лагерях, осваивают профессии, — и везде царит атмосфера созидания и командной работы.
24.07.2026 Студотряды Пермского края