Анатолий Кашпировский в Перми
3 октября умер Анатолий Кашпировский – советский и российский психотерапевт, который получил известность в конце 1980-х — начале 1990-х годов благодаря телепередачам с сеансами «исцеления».
04.10.2026 Solevar.Online
Капусту режу тонкими полосками и заливаю простым тестом: ленивый пирог готовится почти сам
Ева Власова Автор статьи
ПроГород59
Возиться с тестом ради капустного пирога совсем не обязательно.
23.09.2026 Про Город Пермь
Стакан кефира и горсть сыра: ленивые хачапури на сковороде готовлю за 10 минут - рецепт
Ева Власова Автор статьи
ПроГород59
Когда нет времени замешивать дрожжевое тесто, ждать расстойки и включать духовку, можно приготовить быстрые сырные лепешки на кефире.
22.09.2026 Про Город Пермь
Куриные бедра кладу прямо на рис: простой ужин из духовки готовится практически сам
Ева Власова Автор статьи
ПроГород59
Курица с рисом — удобный вариант ужина, когда не хочется отдельно готовить мясо и гарнир.
21.09.2026 Про Город Пермь
Картошку натираю на терке и добавляю сыр: швейцарский рёшти готовлю на сковороде за 15 минут
Ева Власова Автор статьи
ПроГород59
Рёшти — швейцарское картофельное блюдо с румяной корочкой, напоминающее большую картофельную лепешку.
20.09.2026 Про Город Пермь
В Губахе стартовал проект «Музыкальная родина»
16 сентября 2026 года в Детской музыкальной школе имени Юрия Агафонова города Губаха Пермского края с большим успехом состоялось открытие проекта «Музыкальная родина».
17.09.2026 PermNew.Ru
Хачины с сыром и картошкой готовлю на сковороде: тонкие, мягкие и очень сытные всего за 10 минут
Ева Власова Автор статьи
ПроГород59
Хычины — традиционные лепешки карачаевской и балкарской кухни.
17.09.2026 Про Город Пермь
Осетинский пирог без духовки: готовлю на сковороде за 15 минут — начинки больше, чем теста
Ева Власов Автор статьи
ПроГород59
Осетинские пироги ценят за тонкую оболочку и щедрый слой начинки.
17.09.2026 Про Город Пермь
Финские картофельные лепешки готовлю из вчерашнего пюре: 15 минут — и горячая стопка на столе
Ева Власов Автор статьи
ПроГород59
Вчерашнее картофельное пюре после холодильника становится плотным и уже не таким аппетитным в роли обычного гарнира.
17.09.2026 Про Город Пермь
Капусту шинкую прямо в миску с яйцами: через 15 минут на столе горячий пирог без возни с тестом
Ева Власов Автор статьи
ПроГород59
Для капустного пирога необязательно замешивать тесто, ждать расстойки или включать духовку.
16.09.2026 Про Город Пермь
Капуста при жарке дает слишком много воды: одна вещь мешает ей нормально подрумяниться
Ева Власов Автор статьи
ПроГород59
Вместо румяной жареной капусты на сковороде иногда получается почти тушеная: овощ быстро оседает, на дне появляется жидкость, а золотистых краев нет даже через 15 минут.
16.09.2026 Про Город Пермь
Шампиньоны не мою под краном перед жаркой: иначе вместо румяной корочки получаю полную сковороду воды
Ева Власов Автор статьи
ПроГород59
Шампиньоны на сковороде могут быстро покрыться золотистой корочкой, а могут несколько минут плавать в выделившейся жидкости.
15.09.2026 Про Город Пермь
«Хохловка» запускает новую программу «Соль-вода»
Программа длится 2 часа «Хохловка» запускает новую программу «Соль-вода»
Фото: Николай ОБЕРЕМЧЕНКО.
15.09.2026 Комсомольская Правда
Особенности питания детей в период учебного года
Особенности питания детей в период учебного года
Учебный год – это период интенсивной умственной и физической нагрузки для детей.
15.09.2026 Роспотребнадзор
Капуста при жарке дает слишком много воды: одна привычка мешает ей нормально подрумяниться
Ева Власов Автор статьи
ПроГород59
Жареная капуста должна получаться мягкой внутри, но с отдельными золотистыми краями.
15.09.2026 Про Город Пермь
Квашенная капуста получается мягкой вместо хрустящей: ошибка может быть в соли, а не в самой капусте
Ева Власов Автор статьи
Про Город Пермь
Квашеная капуста должна сохранять заметный хруст, но иногда уже после брожения она становится слишком мягкой.
13.09.2026 Про Город Пермь
Драники темнеют еще до жарки: что добавить к картофелю сразу после терки
Ева Власов Автор статьи
Про Город Пермь
Картофель для драников способен потемнеть буквально за несколько минут.
12.09.2026 Про Город Пермь
Осетинский пирог уже попробовали — теперь готовлю хычины: картошка, сыр и тончайшее тесто
Ева Власов Автор статьи
ПроГород59
Если осетинские пироги уже стали привычными, можно попробовать другое кавказское блюдо — хычины.
10.09.2026 Про Город Пермь
Хачапури хочется, а возиться с тестом — нет: ленивый вариант готовлю на сковороде за 10 минут
Ева Власов Автор статьи
ПроГород59
Для быстрых сырных лепешек необязательно замешивать дрожжевое тесто, раскатывать его и прятать начинку внутрь.
09.09.2026 Про Город Пермь
В Чайковском двое мужчин купили «соль» через интернет
Фото: Новости Перми
Автор: Вера Андриас
Следствие отдела МВД России по Чайковскому городскому округу завершило расследование уголовного дела в отношении двух ранее судимых местных жителей 30 и 47 лет.
09.09.2026 Новости Перми PermNews.Ru
В Чайковском двое приятелей предстанут перед судом за приобретение «соли» через интернет
Следствием отдела МВД России по Чайковскому городскому округу завершено расследование уголовного дела в отношении двух ранее судимых местных жителей в возрасте 30 и 47 лет.
09.09.2026 ГУ МВД Пермского края
Муки минимум, начинки не жалею: дагестанское чуду готовлю на сухой сковороде за считаные минуты
Ева Власов Автор статьи
Чуду — дагестанские тонкие лепешки с начинкой, которые готовят без дрожжей и выпекают или обжаривают на сухой поверхности.
09.09.2026 Про Город Пермь
Пироги после этого рецепта кажутся слишком тяжелыми: чуду получается тонким и почти полностью из начинки
Ева Власов Автор статьи
ПроГород59
Чуду — традиционная выпечка народов Дагестана, которую делают с разными начинками.
09.09.2026 Про Город Пермь
Вместо бутербродов на завтрак — сырная лепешка: смешиваю все в одной миске и жарю под крышкой
Ева Власов Автор статьи
ПроГород59
Когда утром не хочется собирать бутерброды или возиться с отдельной начинкой, можно приготовить одну большую сырную лепешку.
09.09.2026 Про Город Пермь
Хачапури в духовке больше не пеку: на сковороде с сыром получается быстрее — съедаем горячими
Ева Власов Автор статьи
ПроГород59
Когда нет времени заниматься дрожжевым тестом и разогревать духовку, можно приготовить быстрые сырные лепешки на сковороде.
08.09.2026 Про Город Пермь
В Пермском Политехе специалисты предприятий, ведущие ученые и молодые исследователи со всего мира обсудят актуальные вопросы калийной промышленности
Фото: пресс-служба ПНИПУ
С 1 по 2 октября в ПНИПУ состоится VII Международная научно-практическая конференция, объединяющая исследователей и экспертов из России, Беларуси, Азербайджана,
08.09.2026 ПГТУ
Магний в лечо и ботулотоксин в грибах: ученая Пермского Политеха назвала самые полезные и опасные домашние заготовки
Изображение создано ИИ
Наступила пора сбора урожая, а это значит, что полным ходом идет приготовление вкусных домашних закруток на зиму.
07.09.2026 ПГТУ
Посикунчики должны быть маленькими и очень сочными: рецепт пермских пирожков с мясной начинкой
Ева Власов Автор статьи
ПроГород59
Посикунчики — небольшие жареные пирожки с мясом, которые прочно ассоциируются с Пермским краем и уральской кухней.
05.09.2026 Про Город Пермь
Картофельные шаньги подсыхают уже после духовки: один последний шаг оставляет начинку мягкой
Ева Власов Автор статьи
ПроГород59
Картофельные шаньги особенно хороши сразу после выпечки: тесто мягкое, края румяные, а слой картофельной начинки остается нежным.
02.09.2026 Про Город Пермь
Раньше такие лепешки жарили из остатков картошки: простой рецепт снова пригодился спустя годы
Ева Власов Автор статьи
ПроГород59
Вчерашняя вареная картошка или пюре легко превращаются в отдельное блюдо.
02.09.2026 Про Город Пермь