Янтарное варенье из яблок и апельсинов: рецепт с цитрусовым ароматом
Роман Медников Автор статьи
AI Изображение носит иллюстративный характер
В октябре запасы яблок в кладовых ещё полны, а привычные шарлотки и компоты уже успели приесться.
19.10.2026 Про Город Пермь
4 кг помидоров и 3 пучка зелени — банки улетают первыми
Роман Медников Автор статьи
AI Изображение носит иллюстративный характер
В октябре многие хозяйки стараются переработать последние помидоры, пока они не начали портиться.
19.10.2026 Про Город Пермь
Не хочется возиться с голубцами: выкладываю капусту и фарш слоями в форму - рецепт на скорую руку
Ева Власова Автор статьи
ПроГород59
Голубцы любят за сочную мясную начинку, мягкую капусту и ароматную подливу.
18.10.2026 Про Город Пермь
Казахстан с начала года завалил Прикамье свежими огурцами и томатами
Объем поставок исчисляется сотнями тонн
Фото: Мария ЛЕНЦ.
Казахстан полностью с начала года полностью обеспечивает продовольственный рынок Прикамья свежими огурцами и томатами.
18.10.2026 Комсомольская Правда
Забыла про магазинные паштеты: готовлю намазку из фасоли за 10 минут
Ева Власова Автор статьи
ПроГород59
Когда хочется чего-нибудь вкусного к утренним тостам или быстрого перекуса, необязательно покупать готовый паштет.
18.10.2026 Про Город Пермь
Какие овощи нельзя хранить вместе, чтобы урожай не сгнил
Роман Медников Автор статьи
AI Изображение носит иллюстративный характер
Бывает так: овощи убраны вовремя, просушены, лежат в прохладе — а к весне половина сгнила.
18.10.2026 Про Город Пермь
Ленивые голубцы в духовке: рецепт без заворачивания
Роман Медников Автор статьи
AI Изображение носит иллюстративный характер
Обычные голубцы любят многие, но возиться с ними готова не каждая хозяйка.
18.10.2026 Про Город Пермь
Лед в фарше: секрет сочных котлет
Роман Медников Автор статьи
AI Изображение носит иллюстративный характер
Котлеты могут выглядеть аппетитно на сковороде, но разочаровать при первом укусе: румяная корочка скрывает сухую середину.
18.10.2026 Про Город Пермь
Крабовый салат без риса: замена на капусту для свежести
Роман Медников Автор статьи
AI Изображение носит иллюстративный характер
Крабовый салат часто готовят по привычке: отваривают рис, нарезают яйца и крабовые палочки, добавляют кукурузу и майонез.
18.10.2026 Про Город Пермь
Открыла банку консервированной фасоли: через 15 минут на столе горячий ужин
Ева Власова Автор статьи
ПроГород59
Бывает, что вечером сил хватает только на то, чтобы открыть холодильник и посмотреть, из чего можно быстро приготовить ужин.
17.10.2026 Про Город Пермь
Как сделать пастилу из старого варенья в духовке
Роман Медников Автор статьи
AI Изображение носит иллюстративный характер
Банки с домашним вареньем нередко остаются после зимы почти нетронутыми.
17.10.2026 Про Город Пермь
Бананы начали темнеть: превращаю их в мягкое печенье из 3 ингредиентов
Ева Власова Автор статьи
ПроГород59
Бананы иногда темнеют быстрее, чем их успевают съесть.
17.10.2026 Про Город Пермь
Как сварить свёклу за 15 минут: три проверенных способа
Роман Медников Автор статьи
AI Изображение носит иллюстративный характер
Свёкла — овощ капризный.
17.10.2026 Про Город Пермь
Бамбуковый поднос из Fix Price: 4 применения на даче
Роман Медников Автор статьи
AI Изображение носит иллюстративный характер
Обычно бамбуковые подносы покупают, чтобы красиво подать фрукты или печенье к чаю.
17.10.2026 Про Город Пермь
20 г соли на 1 кг капусты: секрет хрустящей заготовки
Роман Медников Автор статьи
AI Изображение носит иллюстративный характер
Мягкая, пересоленная или слишком сладкая квашеная капуста часто получается у тех, кто привык сыпать соль на глаз.
17.10.2026 Про Город Пермь
5 вещей, которые нельзя хранить на кухонной столешнице
Роман Медников Автор статьи
AI Изображение носит иллюстративный характер
Это не строгая наука, но многие замечают: порядок на кухне начинается с пустой столешницы.
16.10.2026 Про Город Пермь
Как ускорить жарку лука в 3 раза с помощью соды
Роман Медников Автор статьи
AI Изображение носит иллюстративный характер
Жарка лука — процесс медленный и порой утомительный.
16.10.2026 Про Город Пермь
«Не верила, пока сама не попробовала»: из пачки ряженки делаю десерт, который по вкусу напоминает дорогой чизкейк
Ева Власова Автор статьи
ПроГород59
Иногда хочется чего-нибудь сладкого к чаю, но возиться с тестом, выпекать коржи и покупать дорогой сливочный сыр совсем нет желания.
16.10.2026 Про Город Пермь
«Ты серьёзно кладёшь это вместо лука?»: соседка увидела мой фарш и теперь готовит котлеты только так
Ева Власова Автор статьи
ПроГород59
У каждой хозяйки есть свой способ приготовления котлет.
16.10.2026 Про Город Пермь
Вертикальная грядка из бутылок: свежая зелень на подоконнике к Новому году
Роман Медников Автор статьи
AI Изображение носит иллюстративный характер
Свежий укроп в декабре кажется чем-то из другой жизни.
16.10.2026 Про Город Пермь
«Мясо здесь совершенно лишнее»: из обычной капусты готовлю ужин, за которым семья выстраивается в очередь
Ева Власова Автор статьи
ПроГород59
Капуста часто остается в холодильнике без особого внимания.
16.10.2026 Про Город Пермь
Особенности питания школьников в период учебного года
Особенности питания школьников в период учебного года
Учебный год – это период интенсивной умственной и физической нагрузки для детей.
16.10.2026 Роспотребнадзор
«Мы такую гречку даже не пробовали»: француз увидел, что русские добавляют в обычную кашу
Ева Власова Автор статьи
ПроГород59
Гречка с маслом — привычный гарнир, который многие готовят почти автоматически.
16.10.2026 Про Город Пермь
Пермский ресторан вошёл в десятку лучших в Центральной России
В топ-50 вошло семь пермских заведений
В Нижнем Новгороде 14 октября прошла церемония награждения независимой российской ежегодной национальной ресторанной премией WHERETOEAT по региону «Центр».
16.10.2026 Bb59.Ru
Правила хранения продовольствия и продуктовое «соседство»
Правила хранения продовольствия и продуктовое «соседство»
Напоминают эксперты Института дезинфектологии ФБУН «ФНЦГ им.
16.10.2026 Роспотребнадзор
Пермский ресторан вошёл в десятку лучших в Центральной России
В топ-50 вошло семь пермских заведений
Константин Долгановский
В Нижнем Новгороде 14 октября прошла церемония награждения независимой российской ежегодной национальной ресторанной премией WHERETOEAT по региону «Центр».
16.10.2026 Новый Компаньон
Картошку больше не жарю кружочками и соломкой: новый способ даёт корочку, которая хрустит на весь дом
Ева Власова Автор статьи
ПроГород59
Жареная картошка кажется блюдом, которое невозможно улучшить.
16.10.2026 Про Город Пермь
Буква на пачке пельменей расскажет о мясе
Роман Медников Автор статьи
AI Изображение носит иллюстративный характер
В магазине пельмени выглядят одинаково аппетитно: на упаковках сочный фарш, отборная говядина и обещания домашнего вкуса.
16.10.2026 Про Город Пермь
Вагончик с бургерами в Пермском крае закрыли из-за антисанитарии
Роспотребнадзор нашёл нарушения санитарных требований в кафе Заведение не будет работать 25 суток.
15.10.2026 Комсомольская Правда
«Зачем вы портите сырники мукой?»: повар подсказал замену, с которой они получаются как облако
Ева Власова Автор статьи
ПроГород59
Сырники могут выглядеть идеально, но после первого кусочка разочаровать: вместо нежной творожной серединки получается плотная, почти мучная масса.
15.10.2026 Про Город Пермь
Синоптики объяснили, почему вторая половина октября стала рекордной по солнцу Вторая половина октября особенно порадовала пермяков солнцем.
Погиб водитель легкового автомобиля
В Пермском крае случилось смертельное ДТП на трассе.
В селе Калинино сгорел жилой дом и надворные постройки
Фото: ГУ МЧС России по Пермскому краю
В ночь на 31 октября в селе Калинино Кунгурского муниципального округа произошел пожар, в результате которого погиб один человек.
Его похоронят в Очёре 2 ноября
Фото: администрация Очёрского округа
В зоне специальной военной операции погиб сержант из Пермского края Андрей Кашников.
Женщина обнаружила на могиле сына углубление в землю на полметра
На Северном кладбище в Перми дикие кабаны вновь повредили захоронение.
Звезда театра и кино рассказала о книгах, чтении вслух и о том, как литература меняет жизнь Толкалина рассказала, какие книги её сопровождали по жизни, как литература формирует вкус и воображение.
По данным Пермского ЦГМС - филиала ФГБУ «Уральское УГМС»: 02 ноября ночью и в первой половине дня в отдельных районах по Пермскому краю ожидается туман.
Специалисты «ПермГорЛеса» проведут занятия в рамках «Ночи искусств» Фото: Правительство Пермского края.
Фото: Константин Седегов, ПН
В Перми 31 октября воздух прогрелся до +10,8°С — такой высокой температуры в этот день не фиксировали с начала наблюдений за суточными рекордами.