В Перми откроют «Сыроварню» столичного ресторатора Аркадия Новикова
Легендарный ресторан появится в историческом центре города
Фото: Валерий ЗВОНАРЕВ.
08.06.2026 Комсомольская Правда
С надеждой на солнце. Власти Перми предложили продлить сезон работы летних веранд
Мнения рестораторов об инициативе расходятся, но все ждут традиционного летнего подъема и надеются на хорошую погоду.
22.05.2026 Business Class
В Перми закрывается бистро CULT на Сибирской
Бистро CULT завершает работу в Перми. Последним днем работы заведения станет 17 мая.
17.05.2026 Business Class
В Перми за 12 млн рублей продают закрывшийся ресторан «Дом Третьяковой»
Ресторан «Дом Третьяковой», расположенный на улице Советской, 32, ищет нового владельца.
02.04.2026 VikiPerm.Com
Ресторан «Дом Третьяковой» выставили на продажу за 12 млн рублей
Закрывшийся в середине марта ресторан «Дом Третьяковой» на улице Советской, 32 выставлен на продажу.
01.04.2026 Business Class
В Прикамье создадут гастрономический гид «Солонка» для туристов и жителей
На Международной выставке туризма и индустрии гостеприимства MITT в Москве 12 марта состоялась экспертная сессия «Гастрономический код региона.
14.03.2026 Администрация губернатора
Известный пермский ресторатор объявил о закрытии одного из своих заведений
Доставка роллов «Годзилла» была создана Николаем Канищевым во времена пандемии.
19.02.2026 V-Kurse.Ru
Ресторан в центре Перми приостановил работу
Ресторан Five по Комсомольскому проспекту, 20 закрылся. Сообщается, что работа приостановлена на время проведения ребрендинга.
19.01.2026 Business Class
Не до праздников
В Перми упал спрос на новогодние корпоративы
Фото: fxquadro/freepik.com
Значительная часть компаний отказывается от новогодних корпоративов в условиях нестабильной экономической ситуации.
22.12.2025 Новый Компаньон
В Перми начала работу новогодняя ярмарка
permkrai.ru
Новогодняя ярмарка открылась возле катка у пермского ТРЦ «Планета» (ш.
16.12.2025 Новый Компаньон
В Прикамье выбрали лучших администраторов гостиниц, барменов, официантов и гидов
В финал вышли 29 человек.
В Перми подвели итоги краевого конкурса «Лучший по профессии» в индустрии гостеприимства.
28.11.2025 V-Kurse.Ru
Представители ресторанного бизнеса Перми посетили осетровую ферму «ДоброFish» в Добрянке
20 ноября представители ресторанного бизнеса Перми посетили осетровую ферму «ДоброFish» в Добрянке.
28.11.2025 Министерство сельского хозяйства
В Пермском крае отметили лучших по профессии в индустрии туризма
В Перми завершился профессиональный конкурс «Лучший по профессии в индустрии туризма».
28.11.2025 Администрация губернатора
Пермские владельцы ресторанов переходят на продукты местных производителей
С агрохолдингом «Труд» заключены несколько контрактов на поставку товара
фото: freepik
freepik.com
Пермские рестораторы знакомятся с производителями продуктов в Прикамье и заключают с ними контракты о сотрудничестве.
26.11.2025 Новый Компаньон
В пермских ресторанах будет больше блюд с продуктами Прикамья
Представители ресторанного бизнеса готовы не только закупать местную продукцию, но и рассказывать о ней гостям.
26.11.2025 V-Kurse.Ru
Зимний Red Market состоится в Перми 20 и 21 декабря
Главным событием станет презентация виниловой пластинки
Алёна Ужегова
Предновогодний Red Market объявил приём заявок для дизайнеров, рестораторов и других участников.
14.11.2025 Новый Компаньон
В Перми пройдут Дни Минска
Событие намечено на 2026 год
Эдуард Соснин
Константин Долгановский
На заседании правительства Пермского края 15 октября глава Перми Эдуард Соснин сообщил, что в 2026 году в Перми пройдут Дни Минска.
16.10.2025 Новый Компаньон
В Перми закрылось кафе Wine Mouse
Оно входило в состав холдинга «Национальная кухня» ресторатора Олега Полякова
Фото: t.me/edasobakaprm
В центре Перми на ул.
03.10.2025 Новый Компаньон
Кафе Wine Mouse на Сибирской прекратило работу
Бывшее кафе «Сочи» закрылось после ребрендинга.
В Перми на улице Сибирская закрылось кафе Wine Mouse.
02.10.2025 V-Kurse.Ru
Благодаря гранту "Агростартап" ферма "Улитки не за горами" получила новое развитие
В Краснокамском округе действует уникальная ферма. Олеся Устюгова и ее сестра Наталья однажды решили заняться сельским хозяйством, но выбор был сделан не в пользу разведения коров или коз, а улиток.
29.09.2025 Министерство сельского хозяйства
Еда со смыслом. 10 новых заведений Перми
В Перми продолжают открываться новые ресторанные проекты. Местные рестораторы переосмысляют традиционную кухню, новички заявляют о себе.
26.09.2025 Business Class
Новое заведение Александра Ежова открылось рядом с бывшим рестораном «Гедонист»
Техническое открытие лаундж-бара «Сая», созданного командой ресторатора Александра Ежова, состоялось в Перми по ул.
11.09.2025 Business Class
Как взаимодействовать власти, агробизнесу и рестораторам - обсудили на круглом столе
Как взаимодействовать власти, агробизнесу и рестораторам - обсудили на круглом столе
В рамках Всероссийской олимпиады по кулинарии и сервису «Легенда» состоялся круглый стол на тему «Организация эффективного взаимодей
10.09.2025 Министерство сельского хозяйства
Более 20 прикамцев стали призерами и победителями V Всероссийской олимпиады по кулинарии и сервису «Легенда»
В Перми подвели итоги VI Всероссийской олимпиады по кулинарии и сервису «Легенда» имени Виктора Беляева.
09.09.2025 Министерство торговли
В Перми планируют открыть школу поваров
Губернатор Пермского края Дмитрий Махонин анонсировал создание в Перми специализированной школы поваров.
06.09.2025 Ветта
В Перми проходит Всероссийская кулинарная олимпиада «Легенда»
В Перми проходит всероссийская олимпиада по кулинарному искусству "Легенда".
06.09.2025 Вести-Пермь
В Перми состоялись круглые столы деловой программы Всероссийской олимпиады «Легенда»
4 сентября в рамках Всероссийской олимпиады по кулинарии и сервису «Легенда» им.
05.09.2025 Пермская ТПП
Организацию эффективного взаимодействия между производителями, рестораторами и государственными структурами и механизмы сотрудничества и перспективы развития обсудили на олимпиаде «Легенда»
Губернатор Пермского края Дмитрий Махонин вместе с уполномоченными представителями госструктур и экспертами ресторанной отрасли обсудили вопрос организации эффективного взаимодействия между производителями,
05.09.2025 Пермская ТПП
Пермяков бесплатно накормят тремя видами рассольника на площади перед «Планетой»
4 сентября в Перми стартует VI Всероссийская олимпиада по кулинарии и сервису «Легенда» (0+).
03.09.2025 Эхо Москвы Пермь
Известные рестораторы расскажут в Перми о тенденциях в сфере гостеприимства
Стала известна деловая программа олимпиады «Легенда»
Пресс-служба правительства Пермского края
VI Всероссийская олимпиада по кулинарии и сервису «Легенда» имени Виктора Беляева (0+) будет проходить в выставочном
02.09.2025 Новый Компаньон