Как пектин помогает при кишечных инфекциях
Как пектин помогает при кишечных инфекциях
Рассказывает, гинеколог-эндокринолог, нутрициолог клиники CMD Котельники ФБУН ЦНИИ эпидемиологии Роспотребнадзора Оксана Фролова.
19.08.2026 Роспотребнадзор
Семь человек умерли после заражения «плотоядной» бактерией в США
Анна Сальникова Редактор новостной ленты
Этим летом в США от заражения «плотоядной» бактерией Vibrio vulnificus погибли как минимум семь человек.
19.08.2026 Про Город Пермь
BPI: Сыр тофу обошел рыбу и мясо как лучший источник белка
Анна Сальникова Редактор новостной ленты
Специалист по поведенческим наукам из Кембриджского университета Крис Макдональд составил рейтинг 20 белковых продуктов с учетом пользы для человека и влияния на окружающую среду.
18.08.2026 Про Город Пермь
Сыр по акции не всегда оказывается выгодным: одна цифра на ценнике помогает быстро сравнить упаковки
Кира Пермякова Автор статьи
Про Город Пермь
Одна пачка сыра стоит 199 рублей, другая — 249.
16.08.2026 Про Город Пермь
Пельмени больше не варю: под сметаной, песто и сыром они превращаются в совсем другой ужин
Анна Полякова Редактор food-ленты
Про Город Пермь
Обычные замороженные пельмени можно приготовить заметно интереснее, если не ограничиваться кастрюлей с кипятком.
13.08.2026 Про Город Пермь
Капуста, курица и бекон — быстрая замена голубцов: рецепт сочные шариков из духовки за полчаса
Анна Полякова Редактор food-ленты
Про Город Пермь
Если на обычные голубцы нет времени, капусту можно вообще не заворачивать в листья.
13.08.2026 Про Город Пермь
Кабачок натираю прямо в тесто — через 20 минут на столе ленивые хачапури с сырной серединкой: рецепт на скорую руку
Анна Полякова Редактор food-ленты
Про Город Пермь
Когда кабачков много, из них можно приготовить не только оладьи.
13.08.2026 Про Город Пермь
Кабачок, сыр и грибы — а на столе выглядит как торт: эффектная закуска из простых продуктов
Анна Полякова Редактор food-ленты
Про Город Пермь
Кабачковый торт хорош тем, что из самого обычного августовского овоща получается полноценная холодная закуска.
12.08.2026 Про Город Пермь
Прикамские лесопромышленники укрепляют логистику
Для перевозок используется автомобильный, железнодорожный и речной транспорт Фото предоставлено "Свезой"
Комбинат в Уральском использует многоканальную логистику, сочетая автомобильные, железнодорожные и речные перевозки.
12.08.2026 Комсомольская Правда
Осетинский пирог с картошкой и сыром: тонкое тесто, много начинки и сковорода вместо духовки — рецепт от бабушки
Анна Полякова Редактор food-ленты
Про Город Пермь
Картофджин — осетинский пирог с картофелем и сыром.
11.08.2026 Про Город Пермь
Сыр тянется и корочка хрустит: эта лепёшка на сковороде готовится за 15 минут - рецепт быстрого перекуса
Анна Полякова Редактор food-ленты
Про Город Пермь
Когда хочется горячей выпечки, но возиться с тестом и духовкой нет желания, выручает сырная лепёшка на сковороде.
11.08.2026 Про Город Пермь
В аэропорту Перми изъяли почти 200 килограмм неизвестной продукции из Узбекистана и Азербайджана
Среди изъятого — мясо, масло, сыр, мед и яйца
С января по август 2026 года Россельхознадзор пресек ввоз 194 килограммов животноводческой продукции неизвестного происхождения из Узбекистана и Азербайджана.
07.08.2026 V-Kurse.Ru
Предотвращён незаконный ввоз в Прикамье около 200 кг продуктов из Узбекистана и Азербайджана
фото: Россельхознадзор
С января по июль 2026 года Управление Россельхознадзора в аэропорту Перми в ходе контроля международных рейсов выявило у 157 пассажиров из Узбекистана и Азербайджана 194,2 кг продукции,
06.08.2026 Новый Компаньон
13-летний итальянец умер после 9 лет комы из-за отравления сыром
Анна Сальникова Редактор новостной ленты
13-летний Маттиа из Италии скончался, не выходя из комы, в которую впал в четыре года.
03.08.2026 Про Город Пермь
Зелёная намазка за 15 минут: летняя закуска на хлеб и гренки
Анна Сальникова Редактор новостной ленты Зелёная намазка на хлеб за 15 минут: свежая закуска для лета и пикника
Летом хочется еды, которая не требует плиты, долгой подготовки и тяжелого соуса.
27.07.2026 Про Город Пермь
С начала года в аэропорту Перми задержали более 140 граждан с потенциально опасной продукцией
Все они прибыли в Прикамье из азиатских стран
С начала 2026 года по итогам контроля на 64 международных рейсах в аэропорту Большое Савино у 149 граждан из Узбекистана и Азейбарджана было изъято почти 180 килограмм пот
23.07.2026 V-Kurse.Ru
В Прикамье в 2026 году пытались ввезти 180 кг опасной продукции
«Молочку» и мясо из Узбекистана и Азербайджана уничтожили
Фото: Управление Россельхознадзора по Кировской области,
22.07.2026 Новый Компаньон
Пермская фирма выплатила 20 млн штрафа за попытку подкупа
Анна Сальникова Редактор новостной ленты
AI Изображение сгенерировано при помощи ИИ
Коммерческая организация в Перми перечислила в бюджет 20 млн рублей штрафа за попытку незаконного влияния на закупку сырья.
22.07.2026 Про Город Пермь
В Перми коммерческая фирма погасила антикоррупционный штраф в 20 млн рублей
Компания пыталась незаконно влиять на процедуру закупки сырья
Прокуратура Пермского края
Прокуратура Дзержинского района Перми добилась от коммерческой фирмы полной выплаты по делу о нарушении законодательства о
22.07.2026 Новый Компаньон
Новый медицинский сплав, разработанный ВСМПО-АВИСМА, заменит зарубежные аналоги
Корпорация ВСМПО-АВИСМА представила титановый сплав VST-5 для имплантируемых медицинских изделий: эндопротезов, систем остеосинтеза, спинальных и кардиологических конструкций, стоматологических имплантов.
21.07.2026 Министерство здравоохранения
Слоёный салат «Жемчужина» с ветчиной и черносливом: необычное сочетание превращает простые продукты в праздничное блюдо
Рецепты Еда Кулинария Анна Полякова Редактор food-ленты
progorod59
Салат «Жемчужина» с ветчиной и черносливом: нарядная закуска для праздничного стола
Салат «Жемчужина» — это красивое слоеное блюдо,
20.07.2026 Про Город Пермь
Итоги «горячей» телефонной линии «Качество и безопасность услуг в предприятиях общественного питания»
Итоги «горячей» телефонной линии «Качество и безопасность услуг в предприятиях общественного питания»
В адрес Управления Роспотребнадзора по Пермскому краю поступали звонки по актуальным темам санитарно-эпидемиологиче
20.07.2026 Роспотребнадзор
Мажу вишнёвый джем прямо на сыр: горячий бутерброд получается вкуснее французского крок-месье
Рецепты Еда Кулинария Анна Полякова Редактор food-ленты
progorod59
Горячий сэндвич с сыром и вишневым конфитюром: необычный вариант французского крок-месье
Хрустящий хлеб,
19.07.2026 Про Город Пермь
Беру кабачок и немного манки: эти «летние котлеты» исчезают со стола быстрее мясных
Рецепты Еда Кулинария Анна Полякова Редактор food-ленты
progorod59
Кабачки можно приготовить не только в виде оладий или привычной запеканки.
18.07.2026 Про Город Пермь
Забудьте о жареной и варёной картошке: картофель по-пармски покоряет хрустящей корочкой
Рецепты Картофель Кулинария Анна Полякова Редактор food-ленты
progorod59
Когда привычная жареная или отварная картошка уже надоела, стоит попробовать более интересный вариант — запечённую картошку по-пармски с ветчиной,
18.07.2026 Про Город Пермь
В Прикамье около 75% точек общепита работают с нарушениями
Роспотребнадзор огласил данные проведенных проверок
Фото: Олег УКЛАДОВ.
17.07.2026 Комсомольская Правда
Роспотребнадзор закрыл в Прикамье 35 точек общепита
Нарушения выявлены в 418 предприятиях общественного питания
Олег Антонов
За первые шесть месяцев 2026 года Управление Роспотребнадзора по Пермскому краю провело проверку 573 предприятий общественного питания.
17.07.2026 Новый Компаньон
Природоохранной прокуратурой выявлены нарушения в деятельности недропользователей, осуществляющих добычу углеводородного сырья
Пермская межрайонная природоохранная прокуратура провела проверку соблюдения требований законодательства об охране недр.
15.07.2026 Прокуратура
Зарплаты в Прикамье выросли на 9,2 % за полгода
За первое полугодие 2026 года медианная предлагаемая зарплата в Пермском крае выросла на 9,2 % – с 68,2 тыс.
15.07.2026 Business Class
Медианное предложение по зарплате в Пермском крае увеличилось за полгода на 9,2%
Константин Долгановский
За первые шесть месяцев 2026 года медианное предложение по зарплате в Пермском крае увеличилось на 9,2%, поднявшись с 68,2 тыс.
14.07.2026 Новый Компаньон