Запекайте свеклу в духовке: секрет сочных салатов
Роман Медников Автор статьи
AI Изображение носит иллюстративный характер
Я всегда считал, что варить свеклу — это неизбежное зло.
04.11.2026 Про Город Пермь
Зира для гречки: секрет аромата как в ресторане
Роман Медников Автор статьи
Гречневая каша — это классика нашего стола.
02.11.2026 Про Город Пермь
Как варить картофель и морковь для салата, чтобы они не разварились
Роман Медников Автор статьи
AI Изображение носит иллюстративный характер
Приготовление оливье или винегрета часто начинается с поиска двух свободных кастрюль.
29.10.2026 Про Город Пермь
Янтарное варенье из яблок и апельсинов: рецепт с цитрусовым ароматом
Роман Медников Автор статьи
AI Изображение носит иллюстративный характер
В октябре запасы яблок в кладовых ещё полны, а привычные шарлотки и компоты уже успели приесться.
19.10.2026 Про Город Пермь
Как сварить свёклу за 15 минут: три проверенных способа
Роман Медников Автор статьи
AI Изображение носит иллюстративный характер
Свёкла — овощ капризный.
17.10.2026 Про Город Пермь
«В голодные годы нас спасал этот суп»: бабушка научила готовить сытный обед всего из трёх продуктов
Ева Власова Автор статьи
ПроГород59
Иногда для вкусного обеда не нужны ни мясо, ни дорогие продукты, ни несколько часов у плиты.
15.10.2026 Про Город Пермь
Как варить овощи для оливье, чтобы они не разваливались
Роман Медников Автор статьи
AI Изображение носит иллюстративный характер
Даже самый вкусный оливье можно испортить неправильно приготовленными овощами.
14.10.2026 Про Город Пермь
Перловка получается жесткой даже после долгой варки: что сделать с крупой вечером, чтобы утром сварить за 20 минут
Ева Власова Автор статьи
ПроГород59
С перловкой легко потерять терпение: кастрюля стоит на плите уже давно, а крупа все еще плотная внутри.
08.10.2026 Про Город Пермь
Пачку макарон кладу прямо в форму с фаршем: не отвариваю отдельно и не пачкаю лишнюю кастрюлю
Ева Власова Автор статьи
ПроГород59
Макароны совсем не обязательно сначала варить, откидывать на дуршлаг, а уже потом соединять с фаршем.
04.10.2026 Про Город Пермь
Гречку не варю отдельно: складываю все в одну форму — через 40 минут готов полноценный ужин
Ева Власова Автор статьи
ПроГород59
Варить гречку в одной кастрюле, заниматься мясом в другой, а потом еще мыть гору посуды совсем не обязательно.
03.10.2026 Про Город Пермь
В СССР этот суп варили из плавленого сырка: простой обед снова возвращается на кухню
Ева Власова Автор статьи
ПроГород59
Плавленый сырок когда-то был не только начинкой для бутербродов.
30.09.2026 Про Город Пермь
В Перми определили сильнейшего сварщика страны
фото: 59i.ru
В Перми завершился финал всероссийского конкурса «Лучший по профессии» в номинации «Сварщик».
26.09.2026 59i.Ru
Картошку не варю и не жарю: собираю французский гратен — без сливок получается нежным и румяным
Ева Власов Автор статьи
ПроГород59
Для картофельного гратена не обязательно предварительно варить клубни или обжаривать ломтики.
16.09.2026 Про Город Пермь
Пельмени больше не отвариваю — выкладываю на сковороду и добавляю простую заливку: ужин готов почти без хлопот
Ева Власов Автор статьи
Про Город Пермь
Пельмени необязательно сначала варить в кастрюле.
11.09.2026 Про Город Пермь
Пельмени больше не варю: под сметаной, песто и сыром они превращаются в совсем другой ужин
Анна Полякова Редактор food-ленты
Про Город Пермь
Обычные замороженные пельмени можно приготовить заметно интереснее, если не ограничиваться кастрюлей с кипятком.
13.08.2026 Про Город Пермь
Сливы и какао — получается почти шоколадная паста: густая заготовка к блинам и тостам
Анна Полякова Редактор food-ленты
Про Город Пермь
Спелые сливы можно превратить не только в обычное варенье.
12.08.2026 Про Город Пермь
Макароны нельзя промывать: вот как сварить их рассыпчатыми
Анна Сальникова Редактор новостной ленты Как сварить макароны, чтобы они не слипались без промывания водой
Многие по привычке промывают макароны после варки, чтобы они не превратились в плотный ком.
31.07.2026 Про Город Пермь
Малиновое варенье «пятиминутка»: ягоды остаются целыми до зимы
Анна Сальникова Редактор новостной ленты Малиновое варенье «пятиминутка»: как сохранить целые ягоды и аромат до весны
Малиновое варенье любят за вкус лета, но именно его легче всего испортить.
30.07.2026 Про Город Пермь
Красная смородина не прощает ошибок: как сварить густое варенье
Анна Сальникова Редактор новостной ленты Варенье из красной смородины: почему оно превращается в кислую кашу
Июль — время, когда красную смородину собирают ведрами и покупают килограммами,
28.07.2026 Про Город Пермь
Так крыжовник вы ещё не готовили: варенье с орехами и четыре рецепта для жаркого лета
Рецепты Заготовки Кулинария Анна Полякова Редактор food-ленты
progorod59
Крыжовник часто остаётся в тени более популярных ягод, хотя из него можно приготовить гораздо больше, чем привычное варенье.
17.07.2026 Про Город Пермь
Варю много, а не остаётся ничего: домашний суп с лапшой стал любимым быстрым обедом
Рецепты Кулинария Суп Анна Полякова Редактор food-ленты
progorod59
Суп из индейки со шпинатом и лапшой — простой вариант домашнего обеда, когда хочется приготовить сытное блюдо без долгой подготовки.
15.07.2026 Про Город Пермь
Клубника, как летом: способы, которые сохраняют вкус и аромат до самой зимы
Рецепты Заготовки Кулинария Анна Полякова Редактор food-ленты
Как сохранить клубнику без варки так, будто она только с грядки / progorod59
Большинство хозяек по привычке до сих пор варят клубничное варенье часами,
26.06.2026 Про Город Пермь
Вы больше не будете варить свеклу по-старому: быстрый способ, который работает за минуты
Рецепты Кулинария Свёкла Анна Полякова Редактор food-ленты
Свекла за минуты без долгого варения / progorod59
Свёкла традиционно считается овощем, который требует долгой варки — иногда до нескольких часов,
25.06.2026 Про Город Пермь
Имя с зарубежным шармом покоряет семьи: почему его всё чаще дают новорожденным девочкам
Имена Новости России Женщины Ульяна Сенько Редактор федеральной ленты новостей
Это имя звучит необычно и красиво / progorod59
Имя Варвара снова в моде: почему родители все чаще выбирают его для дочерей
София, Ева,
22.06.2026 Про Город Пермь
ОБЫЧНАЯ ДЕВОЧКА С НЕОБЫЧНОЙ РОЛЬЮ
«Жила-была девочка. Девочка любила играть в куклы. И очень любила петь…» Так начинается одна из сцен инклюзивного спектакля «Созвездие Любви».
05.06.2026 Газета Здравствуй
Патриарх Кирилл направил Илариона служить в Бразилию после задержания в Чехии
Анна Сальникова Редактор новостной ленты
Патриарх Московский и всея Руси Кирилл направил митрополита Илариона, в миру Григория Алфеева, на служение в Аргентинско-Южноамериканскую епархию в Бразилии.
04.06.2026 Про Город Пермь
В Чехии задержали митрополита Иллариона из-за «ёмкостей с белым веществом»
Анна Сальникова Редактор новостной ленты
В Чехии задержали бывшего главу Отдела внешних церковных связей Русской православной церкви митрополита Илариона.
25.05.2026 Про Город Пермь
Борщ получается ярко-красным и невероятно вкусным: секреты приготовления, которые знали ещё наши бабушки
Рецепты Еда Кулинария Суп Свёкла Анна Полякова Редактор food-ленты
Домашний борщ станет ярким, густым и ароматным / progorod59
Борщ может быть рубиновым,
09.05.2026 Про Город Пермь
Всего одна ложка меняет результат полностью: как сварить свеклу за 7 минут мягкой, сладкой и яркой
Лайфхаки Кулинария Свёкла Анна Полякова Редактор food-ленты
Свекла получается идеальной без лишних усилий / progorod59
Свекла — один из самых «долгих» овощей на кухне.
28.04.2026 Про Город Пермь
Салат с кальмарами и ананасом, который удивляет с первой ложки: нежность, сладость и лёгкая остринка в идеальном балансе за 15 минут
Рецепты Кулинария Советы Анна Полякова Редактор food-ленты
Этот рецепт спасает, когда нужно удивить / progorod59
Кальмары кажутся простым и понятным продуктом: быстро варятся,
22.04.2026 Про Город Пермь