Лаваш подсох и начал ломаться: превращаю его в горячий пирог с сырной начинкой
Ева Власова Автор статьи
ПроГород59
Вчера лаваш спокойно сворачивался, а сегодня края уже крошатся и ломаются на сгибах.
28.09.2026 Про Город Пермь
Фарш заворачиваю в лаваш и режу рулетиками: ленивые пельмени готовлю на сковороде за 20 минут
Ева Власова Автор статьи
ПроГород59
Когда хочется пельменей, но нет времени замешивать тесто и лепить каждый экземпляр отдельно, выручает тонкий лаваш.
21.09.2026 Про Город Пермь
Картошку нарезаю тонкими ломтиками и заливаю сливками: французский гратен получается нежнее пюре
Ева Власова Автор статьи
ПроГород59
Картофельный гратен — тот случай, когда из самых обычных продуктов получается совсем другая текстура.
20.09.2026 Про Город Пермь
Лаваш складываю гармошкой и заливаю яйцами: ленивый ачма-пирог готовится без теста
Ева Власова Автор статьи
ПроГород59
Настоящая грузинская ачма готовится из нескольких слоев теста и большого количества сыра, поэтому назвать ее быстрым блюдом сложно.
20.09.2026 Про Город Пермь
Турецкий бёрек готовлю из обычного лаваша: сытный пирог с сыром без замешивания теста всего за 15 минут
Ева Власова Автор статьи
ПроГород59
Бёрек — целая группа блюд турецкой и других кухонь региона, которые готовят из тонкого теста с различными начинками.
18.09.2026 Про Город Пермь
Картошку не варю и не жарю: собираю французский гратен — без сливок получается нежным и румяным
Ева Власов Автор статьи
ПроГород59
Для картофельного гратена не обязательно предварительно варить клубни или обжаривать ломтики.
16.09.2026 Про Город Пермь
Гречка на второй день семья уже не ест: добавляю фарш и отправляю в духовку — получается совсем другое блюдо
Ева Власов Автор статьи
Про Город Пермь
Вчерашняя гречка редко вызывает такой же интерес, как свежий гарнир.
14.09.2026 Про Город Пермь
Пельмени больше не отвариваю — выкладываю на сковороду и добавляю простую заливку: ужин готов почти без хлопот
Ева Власов Автор статьи
Про Город Пермь
Пельмени необязательно сначала варить в кастрюле.
11.09.2026 Про Город Пермь
Ужин нужен сейчас, а мясо еще заморожено: готовлю сытную запеканку из того, что всегда есть дома
Ева Власов Автор статьи
ПроГород59
Если мясо осталось в морозилке, ужин необязательно откладывать до его разморозки.
10.09.2026 Про Город Пермь
Тушеная капуста надоела: смешиваю с фаршем и отправляю в духовку — получается совсем другое блюдо
Ева Власов Автор статьи
ПроГород59
Белокочанная капуста и мясной фарш могут стать основой простой запеканки, которая по вкусу уже мало напоминает привычную тушеную капусту.
09.09.2026 Про Город Пермь
Картошка по-французски без мяса получается совсем не скучной: рецепт знаменитого гратена дофинуа
Ева Власов Автор статьи
ПроГород59
Картошка по-французски без мяса получается совсем не скучной: рецепт знаменитого гратена дофинуа
Гратен дофинуа — тот случай,
07.09.2026 Про Город Пермь
Картошка по-французски без мяса получается совсем не скучной: легкий рецепт знаменитого гратена дофинуа
Ева Власов Автор статьи
ПроГород59
Для французского картофельного гратена мясо не требуется.
07.09.2026 Про Город Пермь
Обычные макароны после духовки не узнать: рецепт сладкого лапшевника, который раньше готовили из остатков
Ева Власов Автор статьи
ПроГород59
Обычные макароны после духовки не узнать: рецепт сладкого лапшевника,
07.09.2026 Про Город Пермь
Картошка по-гречески получается румяной снаружи и мягкой внутри: весь секрет — в лимонной заливке
Ева Власов Автор статьи
Обычный картофель в Греции запекают так, что внутри он становится очень мягким, а по краям успевает покрыться румяной корочкой.
31.08.2026 Про Город Пермь
Шоколадные пирожные, которые всегда хочется повторить: одна миска и двойная шоколадная заливка
Анна Полякова Редактор food-ленты
Про Город Пермь
Эти пирожные хороши простотой: тесто замешивается в одной миске, выпекается около получаса, а затем тёплый корж пропитывается какао-заливкой и покрывается шоколадом.
11.08.2026 Про Город Пермь
В Перми на арене СК им. Сухарева началась заливка льда
В краевой столице завершился ремонт ледовой арены СК им. Сухарева. Он был выполнен впервые с начала работы объекта в 2010 году.
07.08.2026 Министерство физкультуры и спорта
В Перми на арене СК им. Сухарева началась заливка льда
Фигуристы выйдут на лед уже на следующей неделе. В краевой столице завершился ремонт ледовой арены СК им.
05.08.2026 Администрация губернатора
В спорткомплексе имени Сухарева начали готовить лед к новому сезону
Сейчас на арене уже началась заливка льда В спорткомплексе имени Сухарева начали готовить лед к новому сезону
Фото: Валерий ЗВОНАРЕВ.
05.08.2026 Комсомольская Правда
Солёные огурцы как из бочки: старинный рецепт с хрустом до весны
Анна Сальникова Редактор новостной ленты Солёные огурцы на зиму как из бочки: старинный рецепт хрустящей заготовки
Зимой банка солёных огурцов на столе работает лучше любого напоминания о лете.
28.07.2026 Про Город Пермь
Баклажаны «как шашлык» исчезают первыми: на зиму закрываю по 20 банок и всё равно мало
Рецепты Заготовки Кулинария Анна Полякова Редактор food-ленты
Съедаем быстрее огурцов и помидоров / progorod59
Баклажаны «как шашлык» на зиму:
08.07.2026 Про Город Пермь
Эта капуста опасно быстро заканчивается: к шашлыку и картошке лучше готовить двойную порцию
Рецепты Кулинария Закуска Анна Полякова Редактор food-ленты
Обычная капуста устроила переворот на столе / progorod59
Эта цветная капуста в пряном маринаде — удачный вариант для пикника, дачного ужина или стола с шашлыком.
01.07.2026 Про Город Пермь
В Перми начнут выпускать мобильные железобетонные укрытия от дронов
Пермский завод ПТЖБ анонсировал запуск производства быстровозводимых защитных сооружений из железобетона.
15.06.2026 VikiPerm.Com
Сухой минтай превращается в нежное блюдо за считаные минуты: весь секрет в простой сметанной «шубке»
Рецепты Еда Кулинария Анна Полякова Редактор food-ленты
После такого рецепта кляр больше не нужен / progorod59
Минтай часто считают сухой и скучной рыбой, но всё меняет правильный соус.
08.06.2026 Про Город Пермь
Летняя вкуснятина из молодой капусты покоряет с первого кусочка: беру майонез, муку и готовлю нежную запеканку-лепешку «Лист»
Рецепты Еда Кулинария Анна Полякова Редактор food-ленты
Нежная, сочная и невероятно простая / progorod59
Молодая капуста летом легко превращается в нежную запеканку без теста и долгой подготовки.
27.05.2026 Про Город Пермь
Этот ужин исчезает быстрее, чем готовится: рыба с картофелем в духовке получается нереально вкусной
Рецепты Картофель Кулинария Анна Полякова Редактор food-ленты
Запах собирает всю семью на кухне / progorod59
Эта запеканка с рыбой и картофелем — настоящая находка для тех,
04.05.2026 Про Город Пермь
Лазанья больше не нужна — есть вариант вкуснее: рулетики из лаваша с фаршем исчезают со стола мгновенно
Рецепты Фарш Кулинария Анна Полякова Редактор food-ленты
Завернул фарш в лаваш и залил соусом — и готово / progorod59
Лаваш с фаршем в духовке: сочный рулет вместо лазаньи за 30 минут
Когда хочется чего-то сытного,
03.05.2026 Про Город Пермь
Готовлю, когда нужно накормить всю семью вкусно и сытно: картофельная запеканка с фаршем и сыром
Фарш Картофель Кулинария Анна Полякова Редактор food-ленты
Идея сытного ужина без лишних хлопот / progorod59
Картофельная запеканка с мясным фаршем и сыром — это тот самый рецепт, который выручает,
18.04.2026 Про Город Пермь
Смешиваю эти 2 вещи: через 30 минут пышные шоколадные пирожные с какао выпечены — максимально просто и неимоверно вкусно
Еда Кулинария Польза Анна Полякова Редактор food-ленты
Вкуснейшие пирожные с шоколадом / Progorod59
Эти шоколадные пирожные — тот самый формат «смешал и в духовку», который выглядит празднично без лишних усилий.
31.03.2026 Про Город Пермь
Смешиваю эти 2 вещи: через 30 минут пышные шоколадные пирожные с какао уже выпечены — максимально просто и неимоверно вкусно
Анна Полякова Редактор food-ленты
Вкуснейшие пирожные с шоколадом / Progorod59
Эти шоколадные пирожные — вариант «смешал и в духовку», но выглядят так, будто их принесли из хорошей кондитерской.
30.03.2026 Про Город Пермь