Макароны не отвариваю отдельно: складываю сухими прямо к фаршу — через 30 минут ужин готов
Ева Власова Автор статьи
ПроГород59
Кастрюля для макарон, дуршлаг, отдельная сковорода для фарша — привычный ужин оставляет после себя приличную гору посуды.
06.10.2026 Про Город Пермь
Пачку макарон кладу прямо в форму с фаршем: не отвариваю отдельно и не пачкаю лишнюю кастрюлю
Ева Власова Автор статьи
ПроГород59
Макароны совсем не обязательно сначала варить, откидывать на дуршлаг, а уже потом соединять с фаршем.
04.10.2026 Про Город Пермь
Печенье из рассола снова возвращается на кухню: бюджетный рецепт, который помнят еще с советских времен
Ева Власова Автор статьи
ПроГород59
Банка огурцов закончилась, а рассол обычно без раздумий отправляется в раковину.
04.10.2026 Про Город Пермь
Гречку не варю отдельно: складываю все в одну форму — полноценный ужин за 40 минут
Ева Власова Автор статьи
ПроГород59
Когда не хочется ставить рядом кастрюлю с крупой и сковороду с мясом, гречку можно сразу отправить в форму вместе с курицей и овощами.
04.10.2026 Про Город Пермь
Гречку не варю отдельно: складываю все в одну форму — через 40 минут готов полноценный ужин
Ева Власова Автор статьи
ПроГород59
Варить гречку в одной кастрюле, заниматься мясом в другой, а потом еще мыть гору посуды совсем не обязательно.
03.10.2026 Про Город Пермь
Фарш заворачиваю в лаваш и режу рулетиками: ленивые пельмени готовлю на сковороде за 20 минут
Ева Власова Автор статьи
ПроГород59
Когда хочется пельменей, но нет времени замешивать тесто и лепить каждый экземпляр отдельно, выручает тонкий лаваш.
21.09.2026 Про Город Пермь
Картошку нарезаю тонкими ломтиками и заливаю сливками: французский гратен получается нежнее пюре
Ева Власова Автор статьи
ПроГород59
Картофельный гратен — тот случай, когда из самых обычных продуктов получается совсем другая текстура.
20.09.2026 Про Город Пермь
Картошку по-гречески готовлю вместо привычных долек: весь секрет вкуса в простой заправке
Ева Власов Автор статьи
ПроГород59
Обычные картофельные дольки можно приготовить совсем иначе, если перед духовкой добавить к ним лимонный сок, чеснок и орегано.
15.09.2026 Про Город Пермь
Шарлотку из осенних яблок уже никто не хочет — натираю их прямо в тесто: пирог получается сочнее
Ева Власов Автор статьи
Про Город Пермь
Когда яблок в сентябре много, привычная шарлотка быстро надоедает.
11.09.2026 Про Город Пермь
Вместо пельменей готовлю ленивый рулет с фаршем: вкус знакомый, а у плиты стою гораздо меньше
Ева Власов Автор статьи
ПроГород59
Домашние пельмени хороши всем, кроме времени на лепку.
10.09.2026 Про Город Пермь
Самые опасные процедуры красоты
Самые опасные процедуры красоты
Об этом рассказывает к.м.н., старший научный сотрудник,
09.09.2026 Роспотребнадзор
Маленькие пирожки, из которых при укусе вытекает бульон: рецепт настоящих пермских посикунчиков
Ева Власов Автор статьи
ПроГород59
Маленькие пирожки, из которых при укусе вытекает бульон: рецепт настоящих пермских посикунчиков
Посикунчики — маленькие жареные пирожки,
07.09.2026 Про Город Пермь
Посикунчики должны быть маленькими и очень сочными: рецепт пермских пирожков с мясной начинкой
Ева Власов Автор статьи
ПроГород59
Посикунчики — небольшие жареные пирожки с мясом, которые прочно ассоциируются с Пермским краем и уральской кухней.
05.09.2026 Про Город Пермь
Посикунчики должны брызнуть соком при первом укусе: как приготовить пермские пирожки правильно
Ева Власов Автор статьи
Прогород59
Посикунчики — небольшие жареные пирожки с мясной начинкой, которые особенно прочно связаны с кухней Пермского края и Урала.
02.09.2026 Про Город Пермь
Стакан варенья и кефир — больше ничего сложного: этот старый пирог выручает, когда банки залежались с лета
Ева Власов Автор статьи
ПроГород59
Открытая банка варенья может неделями стоять в холодильнике, особенно если оно оказалось слишком сладким или густым.
02.09.2026 Про Город Пермь
Отпуск начинается с очереди в аэропорту из-за одной ошибки при упаковке ручной клади - о чем речь
Кира Пермякова Автор статьи
Про Город Пермь
Кажется, что главное перед поездкой — уложиться в разрешённые размеры рюкзака или чемодана.
17.08.2026 Про Город Пермь
Запекаю свёклу и смешиваю с овощами: салат, который удобно держать в холодильнике
Анна Полякова Редактор food-ленты
Про Город Пермь
Этот свекольный салат хорош тем, что его можно приготовить сразу на несколько дней.
13.08.2026 Про Город Пермь
Сливы и чеснок — неожиданная пара в одной банке: пряная закуска на зиму, которая особенно хороша с мясом
Анна Полякова Редактор food-ленты
Про Город Пермь
Спелые сливы можно превратить не только в варенье.
12.08.2026 Про Город Пермь
Кабачок и лимон — а по вкусу почти ананас: варенье, состав которого не угадывают с первой ложки - рецепт
Анна Полякова Редактор food-ленты
Про Город Пермь
Кабачок в сладких заготовках работает совсем не так, как в оладьях или рагу.
12.08.2026 Про Город Пермь
Осетинский пирог с картошкой и сыром: тонкое тесто, много начинки и сковорода вместо духовки — рецепт от бабушки
Анна Полякова Редактор food-ленты
Про Город Пермь
Картофджин — осетинский пирог с картофелем и сыром.
11.08.2026 Про Город Пермь
Торт, который в Норвегии зовут «Лучшим в мире»: выглядит сложно, а готовится одним пластом
Анна Полякова Редактор food-ленты
Про Город Пермь
Verdens Beste, который переводится как «Лучший в мире» — норвежский торт с мягким масляным коржом, меренгой, миндалём и нежным ванильным кремом.
11.08.2026 Про Город Пермь
Шоколадные пирожные, которые всегда хочется повторить: одна миска и двойная шоколадная заливка
Анна Полякова Редактор food-ленты
Про Город Пермь
Эти пирожные хороши простотой: тесто замешивается в одной миске, выпекается около получаса, а затем тёплый корж пропитывается какао-заливкой и покрывается шоколадом.
11.08.2026 Про Город Пермь
Огурцы с кетчупом чили на зиму: хрустят даже после хранения
Анна Сальникова Редактор новостной ленты Огурцы с кетчупом и чили на зиму: хрустящая закуска с пикантным вкусом
Июль — время, когда огурцы появляются на грядках в большом количестве.
24.07.2026 Про Город Пермь
Жир отвалится сам: как отмыть микроволновку без опасной фольги
Анна Сальникова Редактор новостной ленты Никаких губок и трения: старый липкий жир в микроволновке отвалится сам за 3 минуты
Июль 2026 года — жара, дача, быстрые ужины и микроволновка, которая работает почти без выходных.
22.07.2026 Про Город Пермь
Беру куриную грудку и обычный соевый соус: через 20 минут мясо получается таким сочным, что никто не верит в простоту рецепта
Рецепты Курица Кулинария Анна Полякова Редактор food-ленты
progorod59
Куриная грудка в соевом соусе на сковороде: простой рецепт сочного ужина
Куриная грудка часто кажется сухой,
20.07.2026 Про Город Пермь
Осторожно, обезвоживание! Советы по соблюдению питьевого режима
Осторожно, обезвоживание! Советы по соблюдению питьевого режима
Советует ведущий эксперт CMD Центрального НИИ эпидемиологии Роспотребнадзора Маргарита Провоторова.
16.07.2026 Роспотребнадзор
Открыла улётную начинку для блинов: уже неделю родные просят готовить её снова и снова
Рецепты Еда Кулинария Анна Полякова Редактор food-ленты
progorod59
Блины с ветчиной и сырным соусом: обычная закуска получается как из ресторана
Иногда достаточно изменить не само блюдо,
13.07.2026 Про Город Пермь
Фарш с картошкой и луком в тесте: через час на столе появляется штрудель, который затмевает мясной рулет
Рецепты Фарш Картофель Кулинария Анна Полякова Редактор food-ленты
Быстро, сытно и без возни / progorod59
Слоёный штрудель с мясным фаршем и картофелем — это сытное и ароматное блюдо,
02.07.2026 Про Город Пермь
Эта капуста опасно быстро заканчивается: к шашлыку и картошке лучше готовить двойную порцию
Рецепты Кулинария Закуска Анна Полякова Редактор food-ленты
Обычная капуста устроила переворот на столе / progorod59
Эта цветная капуста в пряном маринаде — удачный вариант для пикника, дачного ужина или стола с шашлыком.
01.07.2026 Про Город Пермь
Хитрость со стаканом творит чудеса: из обычного теста получается пышный сырный пирог, который тает во рту
Рецепты Еда Кулинария Анна Полякова Редактор food-ленты
Сырный пирог из простого теста удивляет пышностью и вкусом / progorod59
Сырный пирог с необычной формовкой:
29.06.2026 Про Город Пермь